- Trušu - 1/3 gabali
- Bulgāru pipari - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Selerijas kātiņa - 3 gabali
- Garšvielas - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
- Ūdens - 3 litri
- Skābs krējums - pēc garšas
- Tomāti - 2 gabali
Šeit ir mūsu sastāvdaļas visā tās krāšņumā. Mēs tūlīt pazemināsim trušu aukstajā ūdenī, pievienojiet spuldzi ar burkānu un pagatavojiet 30-40 minūtes. Kamēr mūsu trusis ir aizņemts ar biznesu, ir pienācis laiks samazināt dārzeņus, proti, burkānus ar sīpoliem. Pēc tam mēs sagriežam tomātus un bulgāru piparus. Trubam ir vajadzīgs arī griezums, lai cik tas būtu nežēlīgs. Tiklīdz tas ir pagatavots, pats par sevi saprotams. Pēc tam, kad trušais ir vārīts, buljonu jāfiltrē, pēc tam atdala atpakaļ ugunī un konsekventi novieto tur visus dārzeņus un kkkkroliku, vai drīzāk viņa gaļu. Pievienojiet garšvielas, kā arī sāli ar pipariem un gatavojiet apmēram 20 minūtes. Mēs piegājam skābu krējumu, personīgi es parasti dodu zupas ar skābu krējumu, bet tas, protams, nav vajadzīgs. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5-7