- no sojas piena - 1 glāze
- cepamais pulveris mīklai - 2 st. karotes
- baltais cukurs-1 st. karote
- milti - 1 glāze
- sāls - 1/2 tējkarotes
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
1. Sausā bļodā sajauciet visas 4 piedevas (milti, sāls, cukurs un cepamais pulveris). 2. Ielejiet sojas pienu sausā maisījumā un noslaukiet kopā, līdz mīkla ir pilnīgi viendabīga. 3. Uzkarsē trauku uz vidējas siltuma, silda augu eļļu, un tikai tad ar pirmajiem pankūkām ielej ar karoti. Mēģiniet padarīt tās mazas. 4. Kad pankūka neapstrādātā pusē parādās caurumi, ir pienācis laiks pārvērst to. 5. Sagatavotās pankūkas uzlieciet uz lielas plāksnes, karsējiet vēl karsti. Vajadzības gadījumā jūs varat pasniegt džemu vai kādu ievārījumu katrai porcijai.
Porcijas: 4