Taukais krēms

Eļļains krēms ir ideāli piemērots kūkas un kūkas pagatavošanai. Sagatavošana: Sastāvdaļas:

• olas - 4 gab
• cukurs - 200 grami
• sviesta - 250 grami
• no cukura pulvera - 100 grami
• Vaniļas cukurs - pēc garšas

Instrukcijas

Eļļains krēms ir ideāli piemērots kūkas un kūkas pagatavošanai. Sagatavošana: kubiņos ar biezu dibenu pārtrauciet olas un sajauciet ar cukuru. Uzkarsē ar lielu karstumu, pastāvīgi maisot, līdz iegūst biezu konsistenci. Izņem maisījumu no karstuma un turpina maisīt, līdz maisījums atdziest. Bļodā saberziet sviestu un cukura pulveri. Pakāpeniski pievienojiet olu maisījumu uz iegūto masu. Maisīt ar vaniļas cukuru. Krējums ir gatavs.

Porcijas: 8