Kāpostu putraimi

Nomazgājiet kāpostus, noņemiet augšējās lapas un smalki sagriež. Tad vāriet vāriet. Sastāvdaļas:

• Kāposti - 500 grami
• Olas - 3 gab
• Milti - 3 Art. karotes
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote
• Sāls - 3 grami
• Melnie pipari - 1 pinch
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 40 mililitri

Instrukcijas

Nomazgājiet kāpostus, noņemiet augšējās lapas un smalki sagriež. Tad vāriet verdošā ūdenī (gatavo 5-6 minūtes) un izgriež. Pievienojiet kāpostu olas, miltus, sāli, piparus un cepamo pulveri. Labi maisīt maisījumu. Veidojiet mazas pankūkas un apcepiet tās saulespuķu eļļā no divām pusēm līdz zeltainai krāsai. Ielieciet gatavās pankūkas uz salvete, lai noņemtu lieko eļļu. Pasniedziet kāpostu pankūkas ar skābo krējumu un svaigiem dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 4-6