Klasisks parfejs

Dziļā bļodā, pātagu (ar maisītāju), līdz gluda, krējuma siera sastāvdaļas:

• Itālijas krējuma siers desertiem - 250 grami
• Cukurs - 6 Art. karotes
• Taukskābju krēms - 250 grami
• Vaniļa - 1 tējkarote
• Pildījums - - pēc garšas (ogas, augļi, sīrupi ...)

Instrukcijas

Dziļā bļodā samaisa krējuma siers (istabas temperatūra), cukuru un vaniļu ar maisītāju, līdz gluda. Citā bļodā kratīt pātagu, līdz tie ir pūkains. Pēc tam maisījums ir jākombinē un jāsajauc. Tam jābūt vienveidīgai un blīvai masai, kā fotoattēlā. Pēc tam ielejiet daudz tases, laiku pa laikam ielieciet ledusskapī, pievienojiet ogas (vai kāds jums ir), sajauciet un pasniedziet.

Porcijas: 3-4