- medus - 4 Art. karotes
- apelsīnu suku augļi - 4 gabali (garš)
- vīģes vai plūmes - 8 gabali
- apelsīnu miziņa - 1 st. karote
- siers "Ricotta" vai parasts biezpiens - 5,5 kausi
- taukains krēms - 2 Art. karotes
- ūdens - 1/2 tase
- lapu piparmētra - 2-3 gabali
1. Vidēja izmēra kafijas kannā sajauciet medu un ūdeni, pievienojiet cukīniskos augļus un vāra šo maisījumu vidējā siltumā 2 minūtes, līdz medus izšķīst. 2. Atstājiet maisījumu ļoti lēni uguni vēl 5 minūtes, līdz sīrups vārās un kļūst biezāks. 3. Noņemiet kastroli no karstuma, viegli ievietojiet vīģes un ielieciet karstu sīrupu. Saldais krējums un biezpiens ar maisītāju līdz vienmērīgai. 5. Lai sadalītu biezpiena masu četrās glāzēs, ielieciet katrā 2 vīģes un 2 cukīnītos svešķermeņus un pārlejiet atlikušo sīrupu. Nekavējoties pasniedziet, dekorējot ar piparmētru šķipsniņu.
Porcijas: 4