- Olas - 3 gab
- Etiķis - 1 tējkarote
- Majonēze - 2 Art. karotes
- Sviests - 1 Art. karote
- Sīpoli - 1/3 gabali
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Maize - 4 šķēles
Ielieciet olas nelielā ūdens pudelēs un etiķī un uzvāra. Kad ūdens vārās, izslēdziet uguni, pārklājiet vāku un atstājiet 15 minūtes. Atdzēsim olas ledainā ūdenī. Kad vēss - tīrs. Sajauciet mazos gabaliņos sasmalcinātas olas, majonēzi, mīkstināto sviestu, smalki sagrieztu sīpolu, sāli un piparus. Mēs to labi sajaucam. Iegūtā olu maisījums atrodas starp divām maizes šķēlēm - un sviestmaize ir gatava. Ja olu maisījums paliek - to var uzglabāt zem vāka ledusskapī vairākas dienas.
Porcijas: 2