Sviestmaizes ar olīvām, tomātiem un sieru

1. No ciabatta vai citas iecienītākās maizes sagrieziet divas šķēles biezas ap Sastāvdaļas:

• maize ciabatta - 2 šķēles
• mērce Pesto - 1 st. karote
• olīvas - 1 st. karote
• tomāts - 2 šķēles
• siers Fontina - 5 šķēles

Instrukcijas

1. Izgrieziet divus ciabatta vai citas mīļākās maizes maizes šķēles apmēram 1 cm biezas. Uzkarsē iekštelpu grilu. 2. Ielieciet Pesto mērci pār maizes šķēlītēm un vienmērīgi sadaliet pa visu virsmu. 3. Izgrieziet olīves un apkaisa tos uz Pesto mērces slāņa uz vienas no šķēlītēm. 4. Uz augšu ielieciet vairākus Fontina siera gabaliņus, pēc tam tomātu šķēles. 5. Sviestmaizi pabeidziet ar atlikušo maizes šķēli, novietojot to uz augšu. Eļļojiet sviestmaizi abās pusēs ar olīveļļu ar otu vai apsmidziniet ar eļļu izsmidzinot. Uzlieciet sviestmaizi uz grila un cep sviestmaizi līdz zeltainam un kraukšķīgam, līdz siers izkūst. 6. Uzlieciet sviestmaizi uz plāksnes, sagrieziet uz pusēm un nekavējoties pasniedziet.

Porcijas: 1