Sesame Burfi

Cepšanas panna un uz tā izkausē sviestu. Kad eļļa sāk vārīties un Sastāvdaļas:

• Sviests - 200 grami
• sezama sēklas - 100 grami
• piena pulveris - 100 grami
• pulverveida cukurs - 75 grami

Instrukcijas

Cepšanas panna un uz tā izkausē sviestu. Kad eļļa sāk vārīties un burbuļot, pievienojiet sezama sēklas un nedaudz apcepiet. Pēc tam, kad sezams ir viegli tumšs, pievienojiet pulverveida pienu un pulverveida cukuru. Iegūto masu rūpīgi jāsajauc ar koka karoti vai lāpstiņu. Pēc tam maisījumu ielej taukainā veidā un apmēram stundu saldē ledusskapī. Kad burfi ir pilnībā nostiprinājies, sagrieziet to kubiņos.

Porcijas: 3-4