- Sviests - 1 glāze
- Cukura pulveris - 1/3 kausi
- Kakao pulveris - 1 st. karote
- Sasmalcināts mandeles - 2 vienības. karotes
- Milti - 200 grami
- Tumšā šokolāde (shavings) - 1 glāze
- Statuetes sirdī (dekorēšanai) - - pēc garšas
Bļodā mēs iesijājam miltus, pievieno zemeņu mandeles, sajauc to. Pusi glāzes sviesta istabas temperatūrā sajauc ar cukura pulveri līdz vienveidīgai. Pievienojiet kakao pulveri eļļas maisījumam. Mēs to labi sajaucam. Miltu maisījumu sajauciet ar sviestu. Ātri uz 1 minūti mīciet mīklas. Tagad tev jāsadala mīklu 12-16 vienādās daļās, no kurām katra no tām ruļļos uz bumbu. Izlīdziniet bumbiņas uz pergamenta papīra lapas un nosūtiet uz saldētavu 5-7 minūtes. Tad mēs ņemam bumbiņas no saldētavas un ielieciet tos cepeškrāsnī, apsildāmi līdz 180 grādiem. Cep 20 līdz 25 minūtes (līdz gatavs). Atlikušo sviestu ūdens vannā izkausē ar šokolādes skaidiņām. Gatavs vārīts un atdzisis līdz istabas temperatūrai, mēs to pazemojamies iegūtajā šokolādes pārklājumā. Sīkdatnei jābūt pilnībā pārklāta ar šokolādes glazūru. Mēs izplatām sīkfailus šokolādes glazūrā uz pergamenta papīra. Pēc vēlēšanās, mēs rotā ar sirdīm (tiek pārdotas veikalā speciāli cepšanas apdarei) vai zemes mandelēm. Mēs to atstājam, līdz tā ir pilnībā nostiprināta. Sīkdatne ir gatava - to var iepakot jaukā kastē un dot, vai arī jūs varat to vienkārši pasniegt ar tēju vai kafiju. Jauka svētki! :)
Porcijas: 3-4