Steiks no sarkanām zivīm

Minimālais sastāvdaļu skaits ir tas, ko man patīk šis ēdiens. Sojas marinādē sojas pupu maisījumā. Sastāvdaļas:

• Steiku no sarkanām zivīm - 1 gab
• Sojas mērce - 40 mililitri
• Melnie pipari - - pēc garšas
• Sāls jūra liela - pēc garšas
• Ķiršu tomāti - 5 gab
• Salātu lapas - 2 gabali

Instrukcijas

Minimālais sastāvdaļu skaits ir tas, ko man patīk šis ēdiens. Stīķējiet marinēt maisījumā ar sojas mērci, sāli un pipariem. Sāļus nedaudz ievieto - sojas mērcē, jo tas ir sāļš. Atstājiet minūtes 20-30 minūtes. Ķiršu tomātus sagriež uz pusēm un cep verdošā eļļā ar nolauzi. Cepiet burtiski 1 minūti, pievienojiet savas iecienītās garšvielas un noņemiet no pannas - tas būs trauks uz steiku. Tajā pašā pannā, kur tomāti tikko grauzdēti, mest steiku. Vēlreiz kārtīgi piparus sagrieziet un apcepiet apmēram 1-2 minūtes vienā pusē - līdz garozas veidošanai. Cepiet otru pusi vēl 1-2 minūtes. Stīķa galvenais lieta nav pārmērīgs - citādi tas izrādīsies gumijas. Nekavējoties pasniedz steiku ar svaigiem tomātiem un salātiem. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 1-2