- Cūkgaļa - 400 grami
- Kāposti - 650 grami
- Bow - 2 gab
- Burkāns - 1 gab
- Marinēti gurķi - 2 gabali
- Tomātu pastā - 2 vienības. karotes
- Bay lapa - 2 gabali
- Sāls - pēc garšas
- Pepper - - pēc garšas
- Ķiploki - 1 gab
- Ūdens vai buljona - 200 mililitru
- Dārzeņu eļļa apcepšanai - pēc garšas
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Jebkurā dziļā traukā, piemēram, katlā vai kājā, ir jāmazgā liekā ugunī sasmalcināti sīpoli un burkāni. Tagad pievienojiet sīpoliem un burkāniem sasmalcinātus gabaliņus cūkgaļas. Sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet tomātu pastas un smalki sagrieztu gurķi. Pēc tam pievieno ēdiena galveno sastāvdaļu - sasmalcinātu balto kāpostu. Viss tiek cepts vidēji karstumā. Neaizmirsti to maisīt. Pēc tam, kad kāposti ir kārtīgi apcepti, ielieciet lauru lapu, ielejiet ūdeni vai buljonu. Ja jums vajag nogaršot garšu - sāli. Tad pārklājiet ar vāku, uguni padarot klusāku, un vēl pusstundu mēs atstājam sautēt, kamēr pilnīgi vārīti kāposti. Neaizmirstiet nokļūt ceļā. Tajā pašā galā, lai garša un pikanta, bagātīgi apkaisa ēdienu ar sasmalcinātu ķiploku. Nedaudz vairāk izbāzts, apmēram 5 minūtes. Izslēdziet to un ļaujiet ēdienam gatavot. Viss ir gatavs! Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 3