Daudzām sievietēm vārds "olbaltumviela" ir tieši saistīts ar uztura bagātinātājiem un sportu. Tā tas ir, tas ir neaizstājama piedeva cilvēka ķermenī smagas fiziskās slodzes laikā. Bet, ja vieglāk ir apskatīt šo papildinājumu, tad jūs varat redzēt, ka tas ir normāls proteīns. Tas pats, ko ēdam ikdienā. Tas ir tikai sintezēts pulverī. Izrādās, ka jūs varat zaudēt svaru ar proteīnu.
"Proteīns" ir angļu vārds, tulkojumā - "vissvarīgākais". Tāpēc proteīns ir cilvēka ķermeņa galvenā sastāvdaļa. Starp citu, pat DNS daļas tiek izgatavotas no olbaltumvielām. Tāpēc tā ir tik svarīga ķermenim. Olbaltumvielas ir sadalītas citās svarīgās sastāvdaļās, piemēram, aminoskābēs (no tām ir tikai 21). Tās savukārt veido olbaltumvielu šūnu organismā.
Daudzi cilvēki zina, ka olbaltumvielu izmanto, lai iegūtu svaru. Bet to var arī izmantot, lai samazinātu liekos kilogramus. Sievietes skeptiski par olbaltumvielām un uzskata to par kopēju ķīmiju, kas nodarīs lielāku kaitējumu nekā labums. Bet tas ir nepareizs, un šis raksts palīdzēs pārliecināties par to.
Zaudiet svaru ar proteīnu
Modernās diētas nodrošina tauku un ogļhidrātu skaita samazināšanos to uzturā, kā arī dažus proteīnus. Bet proteīns ir ļoti svarīgs organismam. Tādēļ bezbaltvielu uztura, kas noved sievietes pie bīstamām slimībām un traucējumiem, ir tik bīstama. Tam jābūt uzmanīgam un jāizvēlas sabalansēts uzturs, ja nevēlaties maksāt ar savu veselību. Bez olbaltumvielām nagi, zobi, mati izkritušies, ādas stāvoklis pasliktinās.
Olbaltumvielas palīdz organismā sadalīt sarežģītās molekulas un sintezēt tās. Olbaltumvielas lēni noveco procesu un palīdz kolagēnam, elastīnam (kas nezina, tas padara ādu elastīgāku un izturīgāku), keratīnu (ļoti svarīgs matiem).
Mēs esam mazliet satrauc no vissvarīgākās lietas. Šodien mums ir svara zaudēšanas tēma. Labākā programma svara zaudēšanai ir pareiza uztura. Sporta laikā mūsu ķermenis zaudē lielu olbaltumvielu daudzumu, un pēc tam ir akūta vajadzība pēc olbaltumvielām. Un bez olbaltumvielām tauki ir ļoti lēni sadedzināti. Tāpēc var uzskatīt, ka olbaltumviela ir tauku sadedzināšanas procesa aktivators. Bez tā nebūs zaudēt svaru. Šo sastāvdaļu ilgāk pārstrādā nekā ogļhidrātus un olas, bet tas palēnina gremošanu. Un cilvēks ilgu laiku nejūt badu.
Proteīna priekšrocības :
- Tas palielina imūnsistēmu.
- Tas uzlabo vielmaiņu organismā.
- Samazina ķermeņa svaru.
- Palielina muskuļu masu.
- Ilgu laiku samazina ēstgribu.
Starp citu, proteīns aktīvi cīnās ar stresu. Tas kontrolē kortizolu asinīs un palīdz normalizēt serotonīna līmeni. Tāpēc jums vienmēr būs labs garastāvoklis neatkarīgi no situācijas.
Dažādas olbaltumvielas
Šodien sporta uzturu izvēle ir diezgan liela. Un tas ir ļoti grūti izdarīt pareizo izvēli, it īpaši, ja jūs esat iesācējs šajā. Bet mēs palīdzēsim izvēlēties pareizo svara zuduma papildinājumu. Kas būs labāk?
- Proteīna izolāts tiek uzskatīts par vispopulārāko produktu. Tā sastāvā ir milzīga olbaltumvielu koncentrācija, aptuveni 90%. Produkta cena ir pieņemama, tāpēc to visbiežāk lieto.
- Sūkalu olbaltumviela. Tas ir sintezēts no dabīgā piena. Produkts sastāv no laktozes, olbaltumvielām, minerāliem. Tas ir lētākais proteīns, kas ir vislētākais cenu kategorijā. Proteīna procentuālais daudzums tajā svārstās no 50 līdz 80%.
- Sūkalu olbaltumvielu hidrolizāts. Visdārgākais no visiem olbaltumvielu veidiem. Bet tajā ir vislielākais proteīna procentuālais daudzums - 95%. No tā var secināt, ka šajā papildinājumā praktiski nav laktozes tauku. Tas nav diezgan patīkami garša, nedaudz rūgta.
Zaudēt svaru ar olbaltumvielu: kā to izmantot?
Tas viss ir atkarīgs no sievietes dzīves veida, vecuma un veselības. Tādēļ, pirms to lietot, Jums jākonsultējas ar ārstu. Parasti ņem 1 g uz 1 kg svara. Tie, kas aktīvi nodarbojas ar sportu, ņem 2,5 g. Lai samazinātu svaru, vislabāk ir iegūt proteīnu kokteili. Tas satur 15 g proteīna. Jāņem stundu pirms ēšanas vai pēc fiziskās aktivitātes.
Recepte olbaltumvielu novājēšanas kokteiļiem
Blenderī pievieno tasi vājpiena, tad jogurtu un biezpiena biezpienu. Biezpienādos ir tāda viela kā kazeīns. Tas palēnina gremošanas procesu un novērš muskuļu šūnu iznīcināšanu. Un jogurts var lepoties ar nevajadzīgām baktērijām, kas uzlabo sieviešu veselību. Bļodā, pievienojiet proteīna pulveri (2 ēdamkarotes), nevis pulveri, varat pievienot ricotta sieru. Viss ir labi samaisīts maisītājā līdz viendabīgai masai.
Lai kokteilis patiess garša, jums jāpievieno 1 ēdamkarote ar zemu tauku saturu. Pēc garšas jūs varat pievienot svaigus augļus (piemēram, greipfrūtu, apelsīnu vai kivi, izņemot banānu). Gatavošanas beigās ieteicams pievienot pāris spožus olīveļļas vai linsēklu. Uzreiz pēc sagatavošanas uzņemiet kokteili. Ja izrādījās pārāk daudz, tad to var ieliet tuvu noslēgšanas traukā un uzglabāt ledusskapī.
Tagad jūs varat iegādāties gatavu proteīnu satricina ar dažādām gaumēm. Ja jūs sportu darāt, tas ir tikai obligāts. Tātad jūs ātri zaudēt svaru un atvadīties no sava tauku. Sasniedz savu mērķi!