- Rīsi - 1 glāze
- Bow - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Ķiploki, galva - 1 gab
- Saulespuķu eļļa - 80 grami
- Sviests - 50 grami
- Garšvielu garšvielas - 1,5 tējkarotes
- Sāls - pēc garšas
1. Pirms sākat gatavot rīsus, rīsus vairākas reizes rūpīgi jāizskalo aukstā ūdenī. Mazgāt un mizojiet sīpolus un burkānus. Sagriež tos mazos kubiņos. Jums būs nepieciešama dziļa cepama panna vai katls. Uzkarsējiet augu eļļu uz pannas un uzkarsējiet to. Saldē sīpolus un burkānus un pievienojiet sviestu. 2. Kad sviests kūst, viss sajauc un rīsus ievieto dārzeņu traukā. Izlīdziniet to, apkaisa ar sāli un garšvielām. 3. Uzpildiet trauku ar ēdienu ar ūdeni. Ūdenim vajadzētu būt tik daudz, ka rīsus no augšas pārklāj 1-1,5 cm. 4. Ielieciet ūdeni ar mazgātu un neattīrītu ķiploku galvu. 5. Pārklājiet trauku ar vāku. Samaziniet siltumu un pagatavojiet plāvu apmēram 25 minūtes. Atveriet vāku un sajauciet gatavo plavu. Ķiploku galva ir jāiegādājas. Nomazgājiet zobus un ielieciet vairākus zobus plāksnēs ar plāvu.
Porcijas: 3-4