- Olu - 1 gab
- Cukurs - 1 glāze
- Soda - 1 tējkarote
- Etiķis - 1/3 tējkarotes
- Augu eļļa bez smaržas - 2 vienības. karotes
- Jam - 2 vienības. karotes (jebkura)
- Spēcīga tēja - 1 glāze
- Pildviela - - pēc garšas (rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes utt.)
- Milti - 2,5 glāzes
In dziļā bļodā, sajauciet olu ar cukuru, pēc tam pievienojiet sodas, dzēstu etiķi, divas ēdamkarotes. džemassekas (jebkura) un augu eļļa bez smaržas. Arī pievienojiet pildvielu (kas ir) - rieksti, žāvēti aprikozes, rozīņu plūmes, jo vairāk, jo labāk. Viss labi samaisa. Pamazām ielej divus ar pusi glāzes miltu. Maisiet, lai tajā nebūtu gabaliņu. Izdzeriet glāzi spēcīgas tējas (zaļas vai melnas), atdzesējiet un ielieciet mīklu. Samaisiet saturu labi. Tad cepiet cepšanas lapu ar eļļu vai apsmidziniet ar mango. Ielej mīklu un nosūta kūku vidējā siltuma krāsnī apmēram 20 minūtes, tad pēc iespējas samazina siltumu un cep vēl 20-25 minūtes. Gatavība pārbaudīt ar koka zobu bakstāmais. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-5