- nesālīts sviests - 1/2 tase (1 etiķete, plus eļļa)
- pusmārs šokolāde - 240 grami
- kakao pulveris - 1/4 tase
- cepamais pulveris - 1/2 tējkarotes
- cukurs - 1 1/4 tases
- sāls - 1/2 tējkarotes
- lielas olas - 3 gabali
- milti - 1 tase
- valrieksti - 1 glāze
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Pievilk kvadrātveida formu 20 cm lielumā apakšā un pa malām ar alumīnija foliju, izlīdzina foliju ar eļļu. Atstājiet malā. Maisojiet miltus, sāli, kakao pulveri un cepamo pulveri bļodā. Atcelt. Sasmalcinātu šokolādi un sviestu ievieto vidējā traukā, novieto virs katla ar verdošu ūdeni. Gatavojieties, bieži maisot, līdz šokolāde un sviests gandrīz pilnībā izkausē. 2. Noņemiet no karstuma un samaisiet līdz gludai. Sakārtojiet šokolādes maisījumu ar cukuru, līdz gluda. Tad pievienojiet olas un pātagu. 3. Pievienojiet miltu maisījumu un līdz gludai sajauciet ar gumijas lāpstiņu. Nelieciet pārāk ilgi. 4. Maisiet mīklu ar lieliem sasmalcinātiem valriekstiem. 5. Ielieciet mīklu sagatavotajā pelē un uzlieciet virsmu ar lāpstiņu. Cepiet, līdz ievietota zobu bakstāža centrā nenokļūst ar dažiem mitriem drupātiem, no 45 līdz 50 minūtēm. Ļaujiet pilnīgi atdzist formā. Izvelciet folijas malas un izņemiet no veidnes. Izgriezt kvadrātu.
Porcijas: 10