- Milti - 1 stikls
- Cukurs - 1 glāze
- Olas - 3 gab
- Cūka - 250 grami
- Svaigi ķirši - 350 grami
- Kakao - 3 Art. karotes
- Soda - 1 tējkarote
- Kanēlis - 1 tējkarote
- Augu eļļa - pēc garšas
Sastāvdaļas. Pirmkārt, mēs risināsim jautājumu par ķiršiem. Ja ķiršis ir svaigs - tas ir jātīra no kauliem, ja tas ir saldēts, tad vispirms atkausē (vēlams istabas temperatūrā, ārkārtas gadījumos - mikroviļņu krāsnī attiecīgajā režīmā), un tad notīriet šahtas. Ja ķirsis ir atkausēta, neaizmirsti to iemest to atpakaļ šķidrumā, lai stikls būtu lieks. Bļodā sajauciet biezpienu, olas un cukuru. Mēs mīcām labi ar dakšiņu. Pievienojiet miltus, kakao un kanēli. Mēs turpinām maisīt. Tējkaroti soda tiek dzesināti ar etiķi un arī pievienoti mīklai. Visbeidzot, maigi samaisiet mīklu. Daļa ogu paliek apdarei. Maisīt ir uzmanīgi, lai ogas netiktu sajauktas. Mēs ielej iegūto mīklu cepšanas traukā, uzsilda cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cep 30 minūtes. Mēs noņemam gatavo kūku no pelējuma, viegli atdzesējiet uz režģa. Mēs izrotājam ķiršus ar oglēm un pasniedzam līdz galdam. Brīnišķīga apmešanās! ;)
Porcijas: 6