Ķirbju konservi ar žāvētiem aprikozēm

Noslaukiet ķirbi un sagrieziet šķēlēs. Kaltēti aprikozes, kaltēti un sagriezti gabalos. Tyk Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 2 kilogrami
• Kaltēti aprikozes - 800 grami
• Cukurs - 1 kilograms
• Citronu - 1 gab

Instrukcijas

Noslaukiet ķirbi un sagrieziet šķēlēs. Kaltēti aprikozes, kaltēti un sagriezti gabalos. Ķirbju aizpildiet ar cukuru un atstājiet 2 stundas, lai ķirbis sniegtu sulu. Ķirbju vāriet 20 minūtes, pēc tam pievienojiet žāvētus aprikozes un gatavojiet vēl 20 minūtes. Pievienojiet citronu sulu 5 minūtes. Ielieciet karsto ievārījumu uz burkāniem. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 20