- milti - 2 tases
- cepamais pulveris - 1 1/2 tējkarotes
- sāls - 1 tējkarote
- prosa - 1/2 tase
- dzērvenes - 2 tases
- 1/2 tase sviesta
- cukurs - 1 1/4 tases
- Lielas olas - 2 gabali
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- piens - 1/2 tase
Uzkarsē cepeškrāsni uz 175 grādusovu. Eļļojiet cepšanas trauku ar 12 nodalījumiem, atmatā. Mazā bļodiņā sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli un prosu. Maisīt dzērvenes bļodā ar apmēram 2 tējkaroti miltu maisījuma, atmatā. Bļodiņā sajauciet sviestu un cukuru ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā apmēram 3 minūtes. Katru reizi pievieno olas, katru reizi ielejot. Pievienojiet vaniļas. Samaziniet ātrumu un pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu. Pievienojiet pienu un sajauciet, bet nejauciet. Pievieno dzērveņu un maisa. Mīklu vienmērīgi sadaliet starp 12 cepšanas trauciņu nodalījumiem. Cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 30 minūtes. Atdzesē 10 minūtes. Noņemiet no pelējuma un ļaujiet pilnīgi atdzist. Mīklu pasniedz silti vai istabas temperatūrā.
Porcijas: 12