Sagatavojiet salātus "Ananāss" "Ananāss" - tas ir lielākoties iespēja salātu pildīšanai, dekorēšanai, dekorēšanai, nevis salātiem ar noteiktu sastāvdaļu komplektu, ar valriekstu "mētelis" var noslēpt gandrīz jebkuras salātus. To var sagatavot kā slāņus vai sajaukt. Salāti, kurus es gribu jums šodien piedāvāt, man patika grauzdētu saldo piparu klātbūtne kopā ar riekstiem, biezu olu slāni un pārējām sastāvdaļām. Izrādās, ka salāti ir ļoti garšīgi! Desas vietā jūs varat lietot kūpinātu gaļu, ceptu vistu. Augšējais slānis - "ananāsu" pārslas - var tikt imitēts dažādos veidos: sasmalcināti rieksti (piemēram, mani), valriekstu puses, konservētu sēņu šķīvji. Salāti izskatās eleganti, svētki un ļoti līdzīgi īstiem ananāsiem!
Sastāvs:- Kartupeļi 5 gab.
- Sāls 1 tējkarote.
- Olīveļļa 50 ml
- Majonēze 300 g
- Kūpināta desa 150 g
- Zaļie sīpoli 1 ķekars
- Valrieksts 200 g
- Pipari saldie 1 gab.
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- 1. solis. Lai pagatavotu salātus, mums vajag kartupeļus, vistas olu, valriekstu un sasmalcinātos valriekstus, majonēzi, desu, zaļo sīpolu, saldos sarkanos piparus, olīvu vai rafinētu saulespuķu eļļu, lai pagatavotu piparus, sāli un melnos piparus.
- 2. solis. Vāra kartupeļus sālītajā ūdenī "uniformos", līdz tie ir gatavi, mizoti un ļauj pilnīgi atdzist.
- Solis 3 Mēs berzam kartupeļus uz lielas rītiņas un izklājam uz iegarenas plakanas traukas formas ovālas formas pēc šķietamā "ananāsa" lieluma.
- 4. solis. Ielejiet plānu majonēzes plūsmu, sāli un apkaisa ar svaigi maltu melno piparu.
- 5. solis Pusi zaļo sīpolu ķekars sagriež mazos gredzenos, izklāj otru slāni.
- 6. solis. Sīpolu mēs izgriezām nelielu desu, sagriež mazos kubiņos.
- 7. solis Laistīšana ar majonēzi.
- 8. solis. Vāra olas uzrādā rupjā rīvē, pievieno dažus karotes majonēzes, nedaudz sāli un piparus.
- 9. solis sajauciet - tas nav šķidrs olu un majonēzes kauss.
- 10. solis. Saldos sarkanos piparus sagrieziet mazos kubiņos, apcepiet olīvu vai rafinētu saulespuķu eļļu. Ja vēlaties, varat pievienot pusi ķiploku krustnagliņas. Pārklājiet atdzesētu piparu nākamo slāni.
- 11. solis. Uz pipariem novietojiet olu-majonēzes vircu, mēs piešķiram salātiem formu ovālas kalnā.
- 12. solis. Nogrieziet nedaudz smalki sagrieztus valrieksti, viegli piespiežot tos ar savām rokām olu slānī, lai riekstkoka slānis saglabātu formu.
- 13. solis Mēs vienā pusē izšaujam sīpolu spalvas - mēs iegūstam lapu rozetes. Mūsu "ananāss" ir gatavs, jūs varat kalpot pie galda!