Simptomi slimības gadījumā.
Žultsakmeņu slimība ir slimība, kurai kļūst iespējama veidošanās un nogulšņu veidošanās žultspūslī un žultsvados, tā sauktie akmeņi. Ir daudz šīs slimības cēloņu. Tas un pienācīgas uztura, metabolisma, ģenētiskās noslieces uz slimību, obstrukcijas traucējumu, infekcijas pārkāpumi. Šo iepriekš minēto iemeslu dēļ kļūst iespējams veidot žults akmeņus, mainoties tā fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām. Ja slimība ilgst ilgu laiku, tad ir iespējama iekaisuma parādīšanās un attīstība žults ceļu kanalizācijā. Akmeņi žultspūslī un kanāli ir sadalīti holesterīnā, pigmentā, pigmenta-holesterīna, kaļķainā un kompleksā (kombinētā) veidā.
Žultsakmeņu slimība izpaužas dažādos veidos: aknu kolikas uzbrukumi (stipras sāpes akmeņu pārejā), caureja, hroniskas sāpes utt.
Lieli akmeņi žultspūslī veicina sieniņu spiediena veidošanos. Tas ir bīstami, jo urīnpūšļa siena var tikt sadalīta ar inficēto žults izdalīšanos vēdera dobumā. Tādējādi veido abscesus un peritonītu - iekaisumu vēderplēvei. Ja žultspūšļa dzemdes kakls tiek bloķēts uz ilgu laiku, žults stagnē un tiek uzputots. Kad akmens ir bloķēts ar kopējo žults ceļu, žults pigmenti nokļūst asinīs, kā rezultātā rodas mehāniska dzelte un dzeltena pacienta āda.
Uzturs slimības gadījumā.
Zarnu trakta uzturam vispirms vajadzētu būt rezerves un aizsargāt kuņģa un zarnu trakta iedarbību no mehāniskās, ķīmiskās un temperatūras iedarbības. Lai panāktu šo efektu, ēdienus vajadzētu pagatavot, izmantojot īpašu kulinārijas apstrādi, un daži pārtikas produkti parasti ir jāizņem no uztura. Dažreiz tikai viena terapeitiskais uzturs palīdz uzlabot pacienta stāvokli: sāpes, caureja utt. Samazinās.
Ir nepieciešams noņemt pārtiku un pārtikas produktus, kas satur gastrointestinālās gļotādas kairinošās vielas: piparus, garšvielas, sinepes un mērces, ķiplokus, redīsus, redīsus. Ir arī jāizslēdz tādi produkti, kas nav barojoši, piemēram, taukainas zivis, desiņas, aitas un liellopa tauki, kausēti tauki, kūpināti, sālīti, taukainie buljoni. Ir nepieciešams no konditorejas noņemt diētu, jo tajos ir kafija, kakao un šokolāde, kas var saasināt.
Nav vēlams ēst rudzu maizi, pākšaugus, jo to sastāvā ir rupjas šķiedras, un tādējādi tas veicina vēdera uzpūšanos (palielinās gāzes veidošanās).
Ja iespējams, tas būtu jāizslēdz no auksto dzērienu un ēdienu uztura. Tās izraisa spazmas no žultspūšļa, kanāliem un pastiprina sāpes.
Lai sagatavotu ēdienu holelitiāzei, jālieto pārtikas produkti, kas bagāti ar lipotropām vielām, jo tie palīdz taukus sagremot. Tie ietver mencu un labi iemērcošu siļķu. No citām zivīm ir lietderīgi izmantot zema tauku satura upi. Gaļas ēdienus gatavo arī ar zemu tauku, liellopa vai vistas gaļu.
Ļoti noderīgi skābie piena produkti - sausais piens, biezpiens, kefīrs. Cietais biezums, starp citu, satur lipotropisku produktu - holīnu, kas palīdz gremošanu. Skāba krējuma var lietot mazos daudzumos un obligāti bez taukiem. Dzīvnieku izcelsmes tauki ir jānovērš un jālieto dārzeņi un sviests. Olas divās formās - omlete un vārīti mīksti vārīti. Labība satur arī lipotropijas vielas (griķi un auzu pārslu), tādēļ tās ir ieteicamas uzturā. Varat arī iekļaut rīsus un mannu. Uzturs jāuzrāda dārzeņi, augļi, ogļhidrātu šķirnes: burkāni, arbūzs, ķirbis, melones. No saldumiem jūs varat marmelādi, medu, ievārījumu un pastilu.
Gatavojot ēdienu, izvairieties no cepšanas. Gatavām maltītēm jābūt mīkstām un pusšķidrām. Lai sasniegtu šo efektu, ēdieni tiek pagatavoti ar speciālas apstrādes palīdzību - tvaicē, vāra, sasmalcina biezenī.
Lai sasniegtu maksimālu efektu holelitiāzes ārstēšanā, īpaša uzmanība jāpievērš diētas režīmam. Ēst piecas reizes dienā mazās daļās un stingri laikā - tajā pašā laika intervālā.