Kā pagatavot syrniki - recepte Nr. 1
No rīta katras mājsaimnieces vissvarīgākā lieta ir pēc iespējas ātrāk ietaupīt laiku un sagatavot bagātīgas brokastis. Tāpēc mēs piedāvājam klasisku recepti siera kūkām, kas ļaus barot ģimeni tikai pusstundu. Šajā gadījumā pankūkas ir garšas, rupjas un aromātiskās. Tātad, ideāla uzkoda ir sagatavota saskaņā ar šo recepti.
Sastāvs:
- olas - 1 gab
- biezpiens (izņēmuma kārtā 5%) - 600 g
- cukurs - 100 g
- milti - 2 ēdamkarotes
- sāls - 1/3 tējkarotes
- augu eļļa apcepšanai
Sagatavošanas metode:
- Vispirms pagatavojiet biezpienu: ja esat nopircis rupju graudainu masu, tad to vajadzēs noslaucīt caur sietu. Pretējā gadījumā atstājiet kā ir.
- Biezpienu ielieciet atsevišķā traukā un pievienojiet olu, cukuru, miltus un sāli.
- Rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas līdz vienmērīgai.
- Saskaņā ar syrņikovu recepti, ir jāpārnes mazas bumbiņas ar mitrām rokām, lai to diametrs nepārsniedz 5 cm.
- No norādītā produktu skaita vajadzētu iegūt apmēram 10-12 gabalus.
- Rulliet bumbiņas miltos.
- Uz cepeškrāsns uzlieciet pannu un aplejiet eļļu.
- Tiklīdz tas ir karsts, paņemiet biezpiena bumbiņu rokā un izlīdziniet to ar savām rokām, lai izveidotu biezu kūku.
- Noskalojiet miltus un pārsniedziet karstu eļļu.
- Cepiet vienā pusē, līdz parādās dzeltenbrūna.
- Kad tas notiks, pagrieziet šļirci un pārklājiet to.
- Nedaudz samaziniet siltumu un atstājiet grilu zem vāka 3-5 minūtes.
- Uzkoda ir gatava!
Gaišas un mutes dzērieni siera kūkas izplatās uz šķīvja un kalpo ar ievārījumu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu.
Kā pareizi pagatavot syrniki - recepšu numurs 2
Protams, katrs no mums mīl siera kūkas. Šis ēdiens ir no bērnības, kam piemīt patīkama struktūra un maiga garša, kuras dēļ gan bērni, gan pieaugušie to patīk. Tomēr, neskatoties uz lielisko garšu, šī uzkoda nekādā ziņā nav diēta. Bet galu galā jūs vēlaties ēst garšīgi un turēt jostasvietu. Šī iemesla dēļ mēs piedāvājam klasisku recepšu uztura tipa siera kūkām, kuras var pagatavot pat nepieredzējušie pavāri.
Sastāvs:
- biezpiens 0% - 400 g
- ogas - 100 g
- milti - 4 ēdamk. l
- olas - 2 gab
- cukurs - 3 ēdamkarotes. l
- cepamais pulveris - ½ tējk.
- Vaniļas cukurs - ½ tējk.
- šķipsniņa sāls
Sagatavošanas metode:
- Pirmkārt, olu čauliet atsevišķā traukā un maisiet masu ar vanilīnu un cukuru.
- Tad pievieno biezpienu, cepamo pulveri, miltus un sāli.
- Rūpīgi samaisa saturu un apkaisa ar ogām.
- Pēc tam sagatavojiet cepšanas formas. Šūnas smalkmaizītēm vai cupcakes ir labas. Tos nepieciešams ieziedēt ar augu eļļu.
- Līmējiet veidgraudu masu un nosūtiet to cepeškrāsnī.
- Virtuves režīms ir 180 ° C. Pagatavošanas laiks ir 35-40 minūtes.
- Tiklīdz sīrņikova augšpuses zamumyanyatsya, izkļūt no krāsns un viegli novietot uz ēdiena.
- Uzkoda ir gatava! Brīnišķīga apmešanās!