Siera kūkas ar kondensētu kakao

1. Mēs ejam cauri gaļas mašīnai vai noslaukiet biezpienu caur sietu. Tad pievienojiet šeit vienreiz Sastāvdaļas: Instrukcijas

1. Mēs ejam cauri gaļas mašīnai vai noslaukiet biezpienu caur sietu. Tad pievienojiet šķelto olu, vanilīnu un mazu sāli, rūpīgi samaisa, līdz masa kļūst viendabīga. Ja vēlaties, varat padarīt saldumus saldu, vienkārši pievienojiet nedaudz cukura. 2. Mēs iesijājam miltus caur sietu, pievieno nedaudz cepamo pulveri (skatiet norādījumus uz iepakojuma), un tagad sajauciet ļoti mīkstu, lipīgu mīklu. 3. Aukstā ūdenī mēs samitrina rokas (tā ka mīkla nepiesprūst rokām), un veido nelielu syrnichki. Mēs tos krājam sīkās griešanas malās vai miltos. 4. Ielejiet augu eļļas cepšanas pannu, uzkarsējiet ceptuvi, lai parādās viegls dūms, un uzkarsējiet biezputru lēnas uguns, līdz uz tiem parādās rupja garoza. Jums ir rūpīgi jākoriģē ugunsgrēks, jo, uzkarsējot biezpienu lielā siltumā, tie iekšpusē var būt mitri. Kad siera kūkas ir gatavas, ļaujiet tām nedaudz atdzist un pēc tam tos uzdzert ar šokolādi vai kondensētu kakao.

Porcijas: 4