Kāzu deserts Cranahan ir deserta ceptu auzu pārslu, pievienojot biezpienu, krējumu, medu un avenēm. Šāds deserts tiek pasniegts restorānos, tie ir dekorēti ar svētku un pat kāzu galdu. Jūs varat pasniegt tikai deserta sastāvdaļas, un viesi to sagatavo pēc savas gaumes, sezonā ar avenes mērci, medu, daži pat izvēlas viskiju. Deserts ir ļoti garšīgs, barojošs. Es ieteiktu gatavot šo desertu brokastīm. Šādas brokastis ir brīnišķīga enerģija!
Sastāvs:- Auzu pārslas 1 ēd.k.
- Cukurs 3 ēd.k. l
- Mētelis ir svaigs 1 ķekars
- Medus 3 ēd.k. l
- Ciets 200g
- Krējums 50 ml
- Aveņu 100 g
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- 1. solis Lai pagatavotu Kranahan desertu, mums būs nepieciešamas auzu pārslas, cukurs, piparmētra, šķidrais medus, biezpiens, krējums, avenes.
- 2. solis Sagatavojiet cepšanas pannu: nosusiniet apakšējo daļu un sienas ar olīveļļu. Rupja auzu gaļa nav ātra sagatavošana. Ieliet tos saldēšanas pannā. Cepiet vidēju siltumu 10 minūtes, maisot.
- 3. solis Pievienojiet 1 ēd.k. l cukurs (varat nedaudz vairāk garša). Turpiniet maisīt, jo cukurs ātri kūst, pārklāj karameļu pārslas. Pārslastiem vajadzētu kļūt zeltaini krāsainas, sausas un kraukšķīgas.
- 4. solis nomazgājiet piparmētru. Nosusiniet to. Izgrieziet dažas lapas (pēc garšas). Sajauciet ar 1 ēdamkarote. l cukurs. Sasmalciniet blenderī.
- 5. solis. Sausās pārslas sajauciet ar saldo piparmētru drupām.
- Step 6 Cream the cottage cheese. Maisiet, lai biezputru sulīgs, pārvērstu šķēleļu-granulu masu.
- 7. solī Biezpienam pievienojiet sausu piparmētru pārslu maisījumu. Vienu mērījumu maisot ar karoti.
- 8. solis. Ievietojiet biezpiena auzu maisījumu apkalpojošā bļodā - glāzē, bļodā.
- 9. solis Pievieno avenes ar sulu (pēc garšas).
- 10. solis Top ar sausu saldu pārslu maisījumu. Ielejiet plānu šķidruma medus. Garnējiet ar avenēm un piparmētru. Pasniedz brokastu desertu.