Sēnes ar sīpoliem un spinātiem

Apgrieziet tumšās zaļās daļas ar puravi ar puravi. Sakārtojiet porains šķēlītēs un iemērciet. Sastāvdaļas:

• puravi - 2 gab
• Portobello sēnes - 4 gabali
• olīveļļa - 3 vienības. karotes
• Balzāmu etiķis - 3 Art. karotes
• Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
• svaigi spināti - 2 tases
• siers no kazas piena - 1 tase

Instrukcijas

Apgrieziet tumšās zaļās daļas ar puravi ar puravi. Pārgrieziet pori šķērsām un iemērciet aukstā ūdenī. Noskalojiet un uzvelciet papīra dvieli, lai ļautu notecēt ūdeni. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Uzlieciet sēņu cepurītes ar ribas pusi uz cepeškrāsni, pārkaisa ar eļļu un etiķi, sēnes sāli un piparus sagriež. Cepiet, līdz gatavs, apmēram 15 minūtes. Uz sagatavotajām sēnēm uzliek šķēlītes puravi, spināti un kazas piena siers. Pagatavo ar sāli un pipariem. Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet, līdz siers izkūst un kļūst brūns, no 10 līdz 12 minūtēm.

Porcijas: 4