Tortellini ar zirņiem

Lielajā kausiņā ar vārošu sālītu ūdeni vāra dārzeņus 2 minūtes mazāk par s. Sastāvdaļas:

• Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
• Pelmeņi ar sieru - 650 grami
• saldēti zirņi - 300 grami
• eļļa - 2 vienības. karotes
• gurķu ķiploki - 1 gab
• rīvēts parmesan siers - 1/2 tase

Instrukcijas

Lielajā kausiņā ar vārošu sālītu ūdeni vāra dārzeņus 2 minūtes mazāk, nekā norādīts instrukcijās. Pievienojiet zirņus, vāriet tortellini, līdz vārīti, līdz zirņi kļūst mīksti, 2 minūtes. Nosusiniet un nolieciet 1 tasi šķidruma. Atlaist malā tortellini un zirņus. Izkausējiet sviestu kastroī pār mazu siltumu. Pievienojiet ķiplokus, pagatavojiet līdz aromāta parādīšanos apmēram 1 minūti. Noņemiet ķiploku. Padevējiet tortellīniju un zirņus, parmesānu un 3/4 tase šķidruma pannā, sajauciet ar sāli un pipariem. Maisīt. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Pasniedziet ar parmezāna sieru.

Porcijas: 1