"Candelabrum" salāti

Sastāvdaļas - tikai daži. Vistas fileja mazgā, iemesta verdošā ūdenī un vārīta. Sastāvdaļas: Instrukcijas

Sastāvdaļas - tikai daži. Vistas fileju mazgā, iemest verdošā ūdenī un pagatavot līdz vārīšanai. Gatavo fileju atdzesē un sagriež mazos kubiņos. Sasmalcinātas vistas gaļu pārnes uz kādu dziļu trauku. Tad pievienojiet aptuveni 2/3 no mūsu kukurūzas. Ananāsus sagriež nelielos kubiņos. Turklāt ir nepieciešams izgriezt trīs ananāsu taisnstūros, kas apdares laikā kļūst par svecēm. Pievienojiet ananāsu kukurūzai un vistas gaļai. Mēs piepildām ar majonēzi. Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus. Patiesībā, tagad mums ir tikai jāpārvieto salāti traukā, kurā mēs to apkalposim. Gatavās salāti paliek tikai dekorēšanai. Mēs salātu virsotnē izplatījām trīs ananāsu taisnstūrus - tie būs mūsu sveces pamats. No fenheļa stublājiem mēs izgatavojam kandelāro kontūru. Uz salātu perimetra novieto pārējo kukurūzu. Tas paliek tikai, lai padarītu sveces liesmu - kečupu, dažus sarkanus dārzeņus vai ogas. Salāti tiek sūtīti ledusskapī stundu vai divas stundas, pēc kuras to var pasniegt pie galda.

Porcijas: 3-4