Ceptu ābolu deserts "Vai jums nepatīk kaķi? Jūs vienkārši nezināt, kā tos pagatavot! "- to pašu var teikt par mango. Varbūt tas ir nepareizi gatavots bērnudārzu bērnudārzs, kas izraisa vispārēju bērnības nepatiku un pat pretīgumu! Ar šķidru sālīti uzkarsē bez ūdens uz cukura - kurš to vēlētos? Starp citu, biezputru bērni principā nepatīk, atsakās pat izmēģināt. Un tas viss tāpēc, ka putra nav izskats interesanta un garlaicīga. Mēģiniet kaut ko izdaiļot mannu pākšaugu. Varat ievārīt raksturu vai objektu. Un bērna interese par ēdienu palielināsies nekavējoties. Vai pagatavojiet šo desertu ar āboliem un mannu un ārstējiet tos ar savu bērnu. Ticiet man, viņiem patiks šī manga!
Sastāvs:- Apple 3 gab.
- Sviests 50 g
- Cukurs 2 ēd.k. l
- Olas vistas 3 gab.
- Piens 500 ml
- Garneles manna 70 g
- Cukura vaniļas 10 g
- Cukurs 30 g
- Rozīte 50 g gaismas
- 1. solis Šis deserts būs vajadzīgs: mazi āboli ar skābu, olas, sviestu, rozīnēm, vaniļas cukuru, mannu, pienu.
- 2. solis Nomazgājiet un sausi ābolus ar papīra salvetes. Sviestu, izkausē, aplejiet ābolus eļļā un apkaisa tos ar cukuru.
- 3. solis. Ielieciet ābolus ugunsdrošā formā un ielieciet tos uz 25 līdz 30 minūtēm, lai tos uzkarsētu līdz 180 ° C.
- 4. solis Ceptiem āboliem jākļūst mīkstiem.
- 5. Apgrieziet ābolus lielās šķēlēs un novietojiet tās tādā formā, kādā tiks uzpūsta smilšmāla sulfle. Tur izlej sulu un sviestu, kas palika formā, kur ābeles bija ceptas.
- 6. solis. Uzkarsējiet pienu vārot, pievienojiet cukuru un vaniļu, samaisiet. Tad pievienojiet plānu mīklas piltuvi, pastāvīgi sajaucot putru ar koka lāpstiņu. Pagatavojiet 3 minūtes un izslēdziet. Jums vajadzētu būt pietiekami bieza putra.
- 7. solis Pievienojiet mazgātos rozīnus uz mannas putraimiem un samaisiet.
- 8. solis Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām un pievienojiet putra. Maisīt.
- 9. solis. Piespiest baltumus vieglā putuplasta.
- 10. solis Mazās porcijās pievienojiet olbaltumvielu masu uz mannas putru. Labi samaisiet.
- 11. solis Piepildiet mannu ar āboliem. Cep apmēram 20-30 minūtes 190 ° C temperatūrā.
- 12. solis Kad top iegūst zeltainu krāsu - izvelk souffle no krāsns, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet uz galda. Šis deserts ir vienlīdz labs gan siltā, gan aukstā veidā.