Zemeņu mērce

Tātad, mūsu sastāvdaļas - rūpīgi mazgātas un sausinātas zemenes (fotoattēlā man ir zemeņu Sastāvdaļas:

• Zemenes - 500 grami
• Cukurs - 1/3 tases
• Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote

Instrukcijas

Tātad, mūsu sastāvdaļas ir rūpīgi mazgātas un sausas zemenes (manā zemenes fotogrāfijā, bet zemeņu mērce ir tieši tāpat kā zemeņu mērce), nedaudz cukura un vaniļas ekstrakta. Mēs sagriež mazgātās, žāvētās un žāvētās zemenes gabalos (ja zemenes ir mazas, jūs tās vispār nevarat sagriezt) un ievietojiet tos katlā. Sajauciet mūsu sagrieztās zemenes ar cukura un vaniļas ekstraktu, pievienojiet nedaudz ūdens (burtiski 50 grami) un ievietojiet vidēja karstumā. Pēc 5 minūtēm, kad cukurs ir izšķīdis, un ogas ir mitras, no uguns izņemiet katli. Zemeņu masa tiek pārsūtīta uz maisītāja traukā un ielej līdz vēlamajai šķidruma konsistencei. Zemeņu mērce ir gatava!

Porcijas: 3-4