- Dzeltenie pipari - 1 gab (salātiem :)
- Gurķi - 1 gab
- Neliels ķiršu tomāti - 1-2 gabali
- Olīveļļa - 1 st. karote (zivīm :)
- Teļa fileja - 1 gab (liela, 2-nda ja mazs, no cilmes vietas)
- Kaļķi - 2 gab
- Ķiploku ķekars - 1 gab (smalki sagriezti)
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Sarkanā sīpola - 1/2 gabaliņi (smalki sagriezti)
- Olīveļļa - 2 gabali (par tīriem avokado :)
- Balzāmu etiķis - 1 st. karote
- Avokado - 1,5 gabali
- Ūdens - 1/4 tase
- Sāls, pipari - pēc garšas
Bļodiņā apvienojiet zivju fileju, olīveļļu, 1/2 laima, sāli, piparus. Nu, velciet zivis un ielieciet to ledusskapī. Lielā bļodā pievienojiet sasmalcinātu zaļumu, sīpolus un 1,5 laima sulu. Vieta ledusskapī. Mizējiet un sagrieziet gurķus, tomātus un piparus. Novietojiet dārzeņus rāvējslēdzienā, krata un ielieciet ledusskapī. Tagad sāksim gatavot zivis. Lielajā saldēšanas kamerā izklāj visu filejas failu un gatavo vidēji / lielā karstumā 5 minūtes katrā pusē. Pēc tam lāpiet zivis mazos gabaliņos un pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pēc tam pievieno gatavo zivju ar cilindro un sīpolu maisījumu, labi samaisa, atdala un sagatavo avokado pastas: samaisiet līdz vienai masai 2 ēd.k. olīveļļa, 1 ēd.k. balzamiko etiķis, sāls, pipari, avokado un ūdens. Ielieciet dārzeņus uz plāksnes, novietojiet zivis uz augšu, un tad, avokado pastas un pasniedziet uz galda. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 1-2