- Ham - 200 grami
- Ķiršu tomāti - 7-8 gabali
- Gurķi - 200 grami
- Redīsi - 7-8 gabali
- Pekas - 1 gab
- Zaļie - 50 grami
- Augu eļļa - 4 vienības. karotes
- Etiķis 6% - 1 st. karote
- Ķiploki - 1-2 Zubčikovs
- Sāls - 2-3 Pinch
- Pepper - 1-2 Pinch
Lai sāktu, smalki sagrieziet šķiņķi un sagrieziet tomātus četrās daļās. Gurķus sagriež plānās sloksnēs vai plāksnēs, arī sagrieztus redīsus. Sīpolus vajag sasmalcināt ar plāniem pīķa gredzeniem, un zaļie garšaugi smalki sagriezti. Uzpildīšanai sajauc eļļu, etiķi, malto ķiploku, sāli un piparus. Visas sastāvdaļas ieliek bļodā un ielej visu mērci. Rūpīgi samaisiet.
Porcijas: 3-4