- Stavrida konservēti eļļā vai savā sulā. - 250-300 grami (Konservētu stavridu var nomainīt ar karsti kūpinātu skumbri, tas salātiem papildinās ar pikantu garšu.)
- Rīsi - 0,5 kausi
- Olas - 5 gab
- Zaļie sīpoli - 150 grami
- Burkāni - 4 gabali
- Sāls - 1 Pēc garšas
- Melnā Pepper - 1 Pinch
- Majonēze - 2 tases
Vispirms mēs sagatavosim visas sastāvdaļas. Mēs gatavojam olas, burkānus, rīsus un atdzesējiet. Mazgājam sīpolus. Ja jums ir salātu konservētas skumbrijas, mēs varam izmainīt kauna saturu ar dakšiņu, iepriekš iztukšot lieko sulu vai sviestu. Ja jauneklis tiek kūpināts, mēs to iztīrīsim no ādas un kauliem un sagriež mazos gabaliņos. Paņemiet dziļu salātu bļodu un sagriež apakšā ar biezu majonēzes slāni un izklājiet uz augšu uzvārītus rīsus. Uz rīsu slāņa virsū mēs pazustām ar majonēzi. Uz rīsu slānī vienmērīgi ielejiet mūsu zivis un eļļojiet ar majonēzi. Taču - šajā posmā majonēzes slānim nevajadzētu būt pārāk biezi. Zivis, kas mums ir, nav sausa, un tajā jau ir pietiekami daudz tauku. Zirgu skumbrijas slānis pārklāts ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un nedaudz pielīmēts un pipariem, pēc tam majonēze tiek iztvaicēta. Vēlams nedaudz nospiest sīpola slāni tā, lai tas būtu labi iemērc. Mūsu zaļajā salātu slānī mēs berzējam vāveres no cieti vārītām olām (dzeltenumi būs nepieciešami virsējā slānī). Mēs ar proteīna salātu, sāli, pipariem un taukiem pārklāj ar majonēzi. Uz olbaltumvielu virsmas novieto vārītu burkānu slāni. Vienkārši sāli, piparus un taukus. Un tagad tas ir dzeltenuma pagrieziens. Dzelteni - tas ir salātu virsējais slānis, un tas ir nepieciešams, lai palielinātu vienmērīgu un skaistu. Jūs varat rīvēt dzeltenumus uz rīve, jūs varat mask ar dakšiņu. Un tagad mūsu salāti ir gatavi. Tagad tas ir jānosūta uz ledusskapi vismaz 3 stundas. Šajā laikā visi slāņi kļūs piesātināti, un salātu garša kļūs vienīgi garšīga.
Porcijas: 8