- Kāposti - 300 grami
- Burkāns - 1 gab
- Spuldze - 1 gab
- Ķiploki - 3 zobi
- Saulespuķu eļļa - 3-4 st. karotes
- Etiķis - 1 tējkarote
- Cukurs - 2 tējkarotes
- Sāls - pēc garšas
300 gramus kāpostu mazgā aukstā ūdenī, mēs tīrām sīpolus un burkānus. Sagrieziet kāpostus ar plānām salmiņām. Burkāni berzē uz lielas traukas, sīpoli sagriež kubiciņos, ķiplokus vai smalki, smalki sagriež, vai ļaujiet caur čaumalu. Mēs visus dārzeņus ievietojam vienā bļodā. Ielejiet salātus ar saulespuķu eļļu un etiķi, pievienojiet nedaudz cukura un sāls. Labs maisījums - un svaigu kāpostu salāti ir gatavi!
Porcijas: 3-4