300 g svaigas zivis, 100 g marinētas sēnes, 60 g burkānu, 50 g sīpolu, 50 g pētersīļu vai selerijas saknes, 50 g zaļie zirnīši, 1 ola, 150 g majonēzes, 1 tējk. Sinepes, zaļumi, melnie pipari, sāls
Sagatavošana:
Zivis vāra sālījumā ar garšvielām, notīra no kauliem un sagriež gabaliņos.
Burkānus un pētersīļu sakni vāra un sagriež mazos kubiņos. Smalki sagriež sīpolus un sēnes.
Sajauciet visus produktus, pievienojiet zirņus, piparus un sāli, sezonu ar majonēzi. Garnējiet ar apstādījumiem un apvārītiem vārītas olas.