Salāti no kalmāriem

Vēdu kalmārus uz dažām minūtēm. Lai to izskalotu zem tekoša ūdens uz sastāvdaļām:

• Kalmāri - 1 kilograms
• Sīpoli - 4 gabali (vidēja izmēra spuldzes)
• Marinēti šampinjoni - 800 grami
• Majonēze - 200 grami
• Sāls - 1 piespraude (pēc garšas)
• Pepper - 1 piespraude (pēc garšas)
• Saulespuķu eļļa - 2 vienības. karotes

Instrukcijas

Vēdu kalmārus uz dažām minūtēm. Lai to izdarītu, noskalojiet kalmārus, kas mazgāti zem tekoša ūdens vertikālā ūdenī. Centieties nesadalīt kalmārus - citādi tie būs stīvi. Mēs sadalām vārītu kalmāru ar nelielām svītrām. Smalki sagrieztus sīpolus apcepiet līdz zeltainam saulespuķu eļļā. Ja marinētas sēnes lielā izmērā - sagriež šķēlēs. Ja sēnes ir mazas, tad jūs varat droši pievienot tos šajā formā uz salātiem. Bļodā sajauciet sīpolus, kalmārus un sēnes. Mēs klejojam salātus ar majonēzi, pipariem un sāli pēc garšas. Gatavotus salātus var dekorēt ar pētersīļu vai dillēm. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 6