Neparasta kombinācija Vieglas, delikātas salātu ar neparastu kombināciju - saldo bumbieru šķēles un sulīgas vīnogas lieliski sader ar svaigiem lollo salātu salātiem, bagātīgu nobriedu Parmesan garšu un klasiskās ābolu etiķa mērces skābumu un olīveļļu, kas lieliski papildina ar balto piparu šķipsniņu. Šādus salātus var pamatoti saukt par "sievietēm", tas nav ļoti kaloriju, tas perfekti atbilst gaļai vai zivīm, sulīgs un ļoti interesants!
Sastāvs:- Lollo Rossa salāti 200 g
- Vīnogas Kishmish 150 g
- Bumbieris 1 gab.
- Parmesan siers 35g
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- Apple etiķis 1 ēd.k. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- Balto piparu zemes 1 šķipsniņa
- 1. solis. Lai pagatavotu salātus "Fusion", mums ir vajadzīgas vīnogas sultana, salāti lollo-Rossa, parmezāna siers, neliela bumbieru šķirne, baltais pipari, sāls, olīveļļa, ābolu sidra etiķis.
- 2. solis. Mana salātu lapiņas zem tekoša ūdens, rūpīgi žāvē ar papīra dvieli, mēs samontējam nelielus vidēja izmēra gabalus plakanā plāceņā.
- 3. solis. Pērciet mīnu, sagrieziet pa daļām, noņemiet serdi un sagriežiet plānās šķēlēs. Izklājiet bumbieru šķēles starp salātu lapām.
- 4. solis. Vīnogas mīnu, sausu un izplatīt uz salātiem.
- 5. solis. Uzpildīšanai sajauciet ābolu sidra etiķi, sāli, olīveļļu, balto piparu.
- Solis 6 Vienmērīgi laistot salātu mērci.
- 7. solis. Smērē rīvētu parmezānu uz smalka režģa un sagatavo gatavo salātu pie galda!