Eiropas olīvas ir subtropisks mūžzaļais koks. No olīvām saņem visvērtīgāko produktu - olīveļļu. Savu īpašību dēļ olīvkoku tūkstošiem gadu audzē Vidusjūrā, Krimā un Kaukāzā. Olīveļļas lietderīgās un ārstnieciskās īpašības novērtēja arī Āzijas un Dienvidamerikas iedzīvotāji. Pasaules līderis olīvu audzēšanā ir Spānija - vairāk nekā 4,5 miljoni tonnu gadā.
Un viss sākās ar seno grieķu tradīcijām. Kad Poseidons, jūru dievs, uzdrošinājās pakļaut zemes virsmas, kļūstot par Atika valdnieku. Tomēr strīdā ar viņu par šo jomu ienāca Atēne - Zēša meita, amatniecības dieviete, zināšanas un māksla. Un Poseidons pārsteidza dusmu ar savu tridentu virs senās Akropoles zemes. Un tā avots bija vērtēšana. Gudra Atēna apstādīta, reaģējot uz šo olīvkoku avotu. Kad tas atnesa augļus, dievu tiesa novērtēja abu pūļu rezultātus un izteica spriedumu. Dievi atbalstīja Poseidonu, un dievietes atbalstīja Atēnu. Tomēr priekšrocība vienā balsī uzvarēja olīvkoku. Bet olīvu ieguva ne tikai Senajā Grieķijā. Sucenas miesas un aromātiskas eļļas dēļ sāka audzēt visur.
Noderīgas īpašības olīveļļas un olīvu.
Par olīvu uzturvērtības un ārstnieciskajām īpašībām - olīvkoku augļiem, kuri kopš seniem laikiem ir zināmi. Svaigus tos neizmanto pārtikai. Bet konservēti augļi ir ļoti garšīgi. Viņiem ir maiga, eļļa masa. Viņiem ir īpaša garša un gastronomiskās īpašības. Olīveļļa ir bagāta ar antioksidantiem. Visnoderīgākā olīveļļa ir olīveļļa. Tas tiek iegūts, vienkārši nospiežot ar aukstu presēšanu. Šādā veidā iegūtā eļļa ir labākais augu tauki pasaulē. Tā kā šāds produkts tiek pielīdzināts 98%. Piemēram, tradicionālā saulespuķu eļļa tiek pielīdzināta tikai 80%. Olīveļļa un augļi ir bagāti ar nepiesātinātām taukskābēm. Šīs noderīgās skābes palīdz samazināt holesterīna līmeni cilvēka organismā. Tas novērš aterosklerozes attīstību.
Mājas līdzeklis pret dažādām slimībām.
Ir teikts, ka tukšā dūšā ēstgulbā duci olīvu palīdz novērst kuņģa čūlas. Tomēr olīvu kā medikamentu krāšņums galvenokārt ir saistīts ar eļļas īpašībām, ko izspiež no augļiem. Krievu dziednieki ieteica eļļu pusi sajaukt ar saindēšanos ar spēcīgiem indīgiem, lai radītu vemšanu pacientiem. Mūsdienu tautas medicīnā tradicionāli tiek izmantota olīveļļa kā viegli caurejas un vēzis. Ja klepus ir problēma, olīvu eļļas, olu dzeltenuma un cukura maisījums labi palīdz. Uzņemiet divus tējkarotes zāļu no rīta un vakarā. Tomēr eļļas terapeitiskā kvalitāte nav ierobežota ar šo.
Ar sāpēm locītavās. Olīvu-kumelīšu eļļa var ieeļļot sāpīgi iekaisušos locītavu. Lai to izdarītu, silda vienu litru olīveļļas un pievieno 100 gramus žāvētu kumelīšu ziedu. Ļaujiet eļļai infūziju 10 minūtes, tad celms. Sildiet siltās eļļas sāpīgās vietās.
Ar muguras sāpēm. Ja rodas muskuļu sāpes vai pastiprināsja astikā, pietiek ar dažiem pilieniem olīveļļas. Tas ir rūpīgi masēt to ādā sāpju sajūtu vietā, un jums kļūs daudz vieglāk.
Lai izvairītos no paģiru sindroma. Pirms dodaties vakariņās vai draudzīgā svinīgā vakariņā, dzer vienu ēdamkaroti olīveļļas. Tādējādi nākamajā rītā jūs brīdināsit par iespējamu paģirām. Fakts ir tāds, ka eļļa, kas aptver gastrointestinālā trakta gļotādu, novērš alkohola uzsūkšanos. Līdzīgu efektu samazina arī konservētas olīvas.
Ar nogurumu un smagumu kājās. Ja pēc ilgstošas gājiena jūs saņemat kāju pēdu, izveidojiet karstu pēdu vannu. Pēc ūdens masāžas masāža teļiem un kājām ar citronu sulas un olīveļļas maisījumu. Proporcijām ir jāatbilst - 1: 1.
Skriemeļu izmaiņas ādā. Regulāri, ik pēc divām dienām, jālieto olīvu eļļa rētas. Vai arī notīriet tos ar suku. Ja jums ir pacietība, jūs varat nedaudz samazināt ādas radikālas izmaiņas. Pat ja tie ir novecojuši.
Pirms ēšanas vairākas ēdamkarotes olīveļļas jāapmāca grēks. Šajā gadījumā samazinās kuņģa sulas sekrēcija.
Atkritumu iznīcināšana ar olīveļļu.
Indijas ārstnieciskās prakses, kuru vecums ir gandrīz trīs tūkstoši gadu, savā arsenālā ir dažādas olīveļļas izmantošanas metodes medicīniskiem mērķiem. Kopš seniem laikiem tā ir sevi pierādījusi kā toksīnu ķermeņa attīrīšanas līdzeklis. Viena no populārākajām sārņu metodēm ir olīveļļas kratīšana mutē. Tomēr ar šo metodi jāizmanto tikai kvalitatīva eļļa.
No rīta tukšā dūšā uzņemiet vienu ēdamkaroti olīveļļas, kas atrodas jūsu mutē. Uz 15-20 minūtēm tramdīt viņu ar lūpām un vaigiem, filtrēt starp zobiem, pat to sakošļāt. Eļļu sakrata, līdz tā atgādina piena krāsu. Kad tas notiek, izspiest eļļu. Nekādā gadījumā nedrīkst to norīt, jo tajā ir nevēlamas vielas. Pēc procedūras, rūpīgi izskalojiet muti un rūpīgi notīriet zobus, lai iztukšotu eļļas atlieku muti. Ja nepieciešams, procedūru var atkārtot pirms pusdienām vai vakariņām. Tomēr tīrīšanu ar eļļu nevajadzētu veikt vairāk kā divas reizes dienā. Ja jums šķiet, ka jūs nevarat izturēt 15 minūšu procedūru, neuztraucieties. Galvenais ir sākt!
Viens no šī brīnumaina tehnikas pamatprincipiem - jo ilgāk, jo labāk. "Chew" olīveļļa ir noderīga daudzās slimībās. Šī metode ir visefektīvākā galvassāpēm, alerģijām, bronhītu, gremošanas traucējumiem un mandeles iekaisumiem. Pirmajā tīrīšanas nedēļā būtiski uzlabojas veselības stāvoklis. Hronisko slimību gadījumā ārstēšanu ieteicams veikt no sešiem līdz divpadsmit nedēļām.
Cilvēki ir iemācījušies ilgu laiku izmantot olīveļļas dziedinošās un ārstnieciskās īpašības. Ir daudzas metodes un receptes. Bet, lai nodrošinātu labumu jūsu ķermenim, pirms šo metožu izmantošanas konsultējieties ar savu ārstu.