- Mencu liver - 240 grami
- siers - 150 grami
- olas - 1 gab
Mencu aknas ir reāla vitamīnu klāja, kas uzlabo redzi un ādas stāvokli, jo aknas ir bagātas ar jodu, kāliju, cinku, kalciju un fosforu. Arī aknu mencu pārtikas produkti pazemina holesterīna līmeni asinīs, ēst tos ir lieliska sirds slimību un asinsvadu sistēmas profilakse. Īsāk sakot, mencu aknu salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi. Tātad mēs satiekam mencu aknu salātus - šī neticami noderīgā ēdiena recepte ir ļoti vienkārša. Es saku: 1. Sākumā vārī vārītu olu, notīriet to. 2. Trīs sieri un olu ar nelielu ēdienu. 3. Pēc tam nospiediet dakšiņu ar mencas aknu, pievienojiet olu un sieru, samaisiet. 4. Ielikt to nelielā salātu bļodā un izrotāt ar zaļumiem. Tas viss - mencu aknu salāti ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās! ;)
Porcijas: 2