Gurķu selerijas salāti Mūsu vietnē un daudzos citos kulināros resursos ir daudz recepšu gaļas ēdieniem. Starp tiem ir vienkārši un ātri sagatavoties, un ir diezgan sarežģīti, prasa prasmi un lielisku pieredzi. Ir uztura bagātinātāji, kas ir piemēroti bērnu barošanai un svara zaudēšanai, taču ir arī ļoti augstas kalorijas, taukainas, kas gatavotas īpašos gadījumos. Bet neatkarīgi no tā, kāda recepte jūs izvēlaties, garšvielu jautājums paliek atvērts. Daudzi neuztver pilnīgas vakariņas bez piedevas gaļas ēdieniem. Un visbiežāk tas kļūst vai nu kartupeļi, vai makaroni, vai rīsi vai citas labības. Tomēr uztura speciālisti jau ilgu laiku un nesekmīgi cenšas iemācīt mums apvienot produktus, un brīdina, ka vienā ēdienā ir labāk nekombinēt šādus nepiemērotus produktus, un gaļu labāk pasniedz ar svaigiem vai sautētiem dārzeņiem. Piedāvātie gurķu-seleriju salāti būs lielisks papildinājums smagajiem gaļas ēdieniem: šašliku kebabam, cūkgaļas karbonādam vai ceptai cūkai. Tā atsvaidzinošā garša palīdzēs jums pilnībā izbaudīt katru gaļas gabalu, un gurķu-seleriju salāti padarīs ēdienu ne tik grūti, lai gremošanas.
Sastāvs:- Gurķis 2 gab.
- Selerijas stublāji ir 4 gab.
- Pētersīļi svaigas 0,5 ķekars
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- Sāls 2 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, paņemiet pāris svaigus gurķus, 3-4 selerijas kātiņus, nelielu ķekaru pētersīļus, olīveļļu un sāli.
- 2. solis. Noslaukiet gurķus un sagrieziet ceturksnī.
- 3. solis Seleriju labi sagriež vidējos gabaliņos.
- 4. solis. Ielejiet pētersīļus, iztukšojiet un smalki sagriež.
- 5. solis. Apvienojiet gurķus, selerijas, pētersīļus un olīveļļu.
- 6. solis labi sajauciet salātus, pievienojiet sāli pēc garšas.