- Zemenes - 700 grami
- Ūdens - 1,5 litri
- Cukurs - 0,5 tējnīcas
- Ciete - 6 tējkarotes
Ja tas notiks, ka zemenes būs diezgan diezgan, un jūs joprojām esat sasalušies kopš pagājušā gada, vai arī jūs vienkārši vēlaties zināt, kā padarīt mājās gatavotu želeju, kad zemeņu sezona jau ir aizgājusi, šī vienkāršā mājās gatavotā recepte kissel jums noteikti noderēs. Sastāvdaļas šeit ir vienkārši, tāpēc jūs saņemat ļoti ekonomisku desertu, kas priecēs visu ģimeni. Starp citu, par sastāvdaļām - nav nepieciešams lietot zemenes, jūs varat pagatavot mājās gatavotu želeju tādā pašā veidā un no citām jūsu oglēm (izņemot to, ka cukura daudzums ir jāmaina atkarībā no tā, cik saldās ir ogas). Tātad, mēs sagatavojam: 1. Vispirms mēs atkausējam zemeņu (lai gan, ja jums ir svaigas ogas, tad vienkārši labi izskalojiet tās un noņemiet kātiņu paliekas). 2. Es jau ogas sagriež pa pusēm, tas izskatās ļoti jauki gatavā želejā :) Bet, ja jums ir veselas ogas, jūs varat vienkārši daļu no tiem sasmalcināt un atstāt dažas no mazajām neskartiem. 3. Sagatavotās ogas ievieto katlā, pārklāj ar cukuru un cieti un rūpīgi sajauc. Atcelsim zemeņu mazu sulu. 4. Tajā pašā laikā mūsu klasiskajam mājās gatavojamo sautējumiem receptē atsevišķā katlā, mēs iestatījām ūdeni vārot. Tiklīdz tas vārās, ielej mūsu zemeņu kausi un turpina gatavot nelielu ugunī, laiku pa laikam maisot. 5. Attiecībā uz vārīšanu, jūs jau varat noņemt no uguns un ieliet skaistus brilles vai plāksnes. Mēs rotāim ar piparmētru vai neapgrieztu pusi ogas zemeņu, vai vispār, nekā dvēsele vēlēsies. Šī mājās gatavotā želejas gatavošanas receptes man patiks, ka šāds želeja ir vienlīdz garšīgs un salds gan aukstā, gan siltajā formā, tāpēc noteikti gatavojiet ēdienkarti, kas noteikti neatstās vienaldzīgu :)
Porcijas: 4-5