Ķirbju krēmzupa

Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet lielā kūkā, pievienojiet ūdeni, Sastāvdaļas:

• ķirbis - 1 kilograms
• ūdens - 1 litrs
• Vistas buljona kubs - 1 gab
• krējums - 200 mililitri
• milti - 2 vienības. karotes
• sāls, pipari - pēc garšas

Instrukcijas

Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet lielā kastē, pievienojiet ūdeni, sāli, pievienojiet vienu kubiņu vistas buljona un uzvāra. Pavārs, līdz ķirbis ir mīksts (apmēram 20 minūtes). Noņemiet no karstuma, uzlieciet ar blenderī tieši katlā, līdz gluda. Maisojiet miltus ar 2 ēdamkaroti aukstā ūdens. Ielej ķirbi, nepārtraukti maisot. Uzlieciet pannu ugunī un pievienojiet 200 ml krējuma pīkstēšanas visu laiku, un uzvāra. Zupa ir gatava.

Porcijas: 4