Vistas picu

Sildiet eļļu saldēšanas panā vidējā siltumā. Pievieno sīpolu; Sastāvs: Instrukcijas

Sildiet eļļu saldēšanas panā vidējā siltumā. Pievieno sīpolu; pavārs, maisot, līdz sīpols ir mīksts un caurspīdīgs apmēram 5 minūtes. Samaziniet siltumu vidēji zemam un turpiniet sīpolu apcepšanu līdz tumši brūnai, 15 līdz 20 minūtes. Put bekons lielā dziļā traukā un vāra uz vidēja siltuma, laiku pa laikam pagriežot, līdz brūnai sasniedz apmēram 10 minūtes. Uz papīra dvieli uzliek traus šķēles bekonu; sasmalcina, kad tas atdziest. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem pēc Fārenheita (220 grādi C). Ieeļļojiet pannu. Ceptas lapas ievietojiet atdzesētai mīklai vistas picai, izstiepiet tā, lai tas atbilstu cepšanas paplātes izmēram. Vienmērīgi ieberiet mīklu ar bārbekjū mērci, apkaisa ar sasmalcinātu vistu, sīpolu, bekonu, gorgonzola sieru un čili piparus. Pagatavo piparus un ķiploku pulveri. Apkaisīt ar rīvētu mozzarella sieru. Cepiet vistas picu iepriekš uzkarsētā krāsnī, līdz siers izkausē 15 līdz 17 minūtes.

Porcijas: 8