Jauna siļķu noformējums Ja jūs esat noguris no tradicionālās "siļķes zem kažokādas" par katru brīvdienu, bet jūs nevarat pamest šo gardas zivis, tad sagatavojiet pilnīgi jaunu salātu, kas sastāv no šķietami nesavietojamiem produktiem. Šī salātu garša ir ļoti delikāta, ar izteiktu siļķu garšu un līdz ar to neparasta. Sagatavojiet salātus ar siļķēm, ja tikai jūsu viesu interesi satrauciet, un uzdodiet to, ko jūs to ievietojat. Salātam vajag uzņemt reālu, veselu zivju un atdalīt to, atdalot to no ādas un kauliem. Protams, ar gatavo siļķu fileju no skaistas burkas, ir mazliet satraukums, bet jūsu ēdiena garša nebūs tā, kas tam būtu. Vēl viena galvenā salātu sastāvdaļa ir olas, bet ne vistas, bet paipalas. Daudzās valstīs tās ir daudz populārākas nekā vistas, un tās neuzskata par tik delikatesi kā mums. Piemēram, Japānā tos pārdod ne tikai pārtikas preču veikalos, bet pat kioskos, kuri pārdod laikrakstus, savukārt skolās pīlingu baro skolēni, pirms sākas nodarbības.
Sastāvs:- Sālīta siļķe 1 gab.
- Salāti zaļš 1 staru
- Zaļie sīpoli 1 ķekars
- Olu paipalas 10 gab.
- Siers Parmesan 50 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 4 ēdamk. l
- Citronu 1 gab.
- Sāls 1 šķipsniņa
- Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
- Solis 1 Par salātiem, kurus mēs paņemam - siļķes, paipalu olas, Parmesāns, salāti, zaļie sīpoli un garšvielas.
- 2. solis Nomazgājiet salātu ķekarus, izžāvējiet lapas un sagrieziet.
- 3. solis. Mazgājiet un smalki sagriež zaļo sīpolu ķekaru.
- 4. solis Parmesan iztērēts uz smalkas rītiņas.
- 5. solis. Siļķu filejas sagriež mazos gabaliņos. Paipalu olas pirms vārītas (5 minūtes no vārīšanās punkta) un sagriež pusēs.
- 6. solis Lai pagatavotu salātu mērci, sajauciet 3-4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, pusi citronu sulas, sāls šķipsnu un melno piparu.
- 7. solis. Pievienojiet visus produktus, ielieciet ar mērci un viegli sajauciet.