Salātu recepte ar nedaudz sālītu lašu. Iespējams, ka ar tā sastāvdaļu pildījumu šis salāti jums atgādinās par tautā mīlēto "olivju". Visticamāk, šī ir vēl viena tautas salātu interpretācija, bet jau zivju tēma. Galu galā uzsvars tika likts uz sālītu lasu. Laša gadījumā, tāpat kā citu sarkano zivju gadījumā, problemātiskais faktors ir tā ražošanas daļa. Pirmkārt, prieks nav lētākais. Otrkārt, pat ja iegādājaties šo produktu, tas var izrādīties sliktas kvalitātes. Diemžēl lielākajai daļai ražotāju ir ļoti konkrētas idejas par šī produkta pārdošanas procesu. Tā rezultātā jūs tērējat noteiktu daudzumu un iegūstat zivis ar smaržu. Protams, vislabāk ir nopirkt svaigas zivis un paņemt to pats. Starp citu, šis process nav pilnīgi sarežģīts. Šeit jūs varat lasīt par mājas zivju sālīšanu. Bet, ja jums ir ierobežots laiks, tad šeit ir daži padomi, kā izvēlēties sālītas sarkanās zivis lielveikalā: vienmēr izpētiet ražošanas datumu. Pievērsiet uzmanību zivju krāsai, tas ir viegli rozā krāsā, ja tas ir pārāk sarkans - tas nozīmē, ka sastāvā ir krāsvielas. Ideālā gadījumā sastāvā jābūt tikai zivīm un sāli.
Sastāvs:- Kartupeļi 3 gab.
- Sālīts lasis 100 g
- Olas vistas 2 gab.
- Gurķis 1 gab.
- Svaigu dill 0,5 ķekars
- Skābā krējuma 5 ēdamk. l
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- Sāls 3 šķipsniņu
- Solis 1. Salātam paņemiet: 3 vidējos kartupeļus, 2 olas, sālītu lasu, svaigu gurķi un dilles, skābo krējumu vai majonēzi, piparus, sāli.
- 2. solis. Gurķi sagrieziet kubiņos.
- Solis 3 Izgrieziet zivis sloksnēs.
- 4. solis. Grieziet griezumu kārtīgi.
- 5. solis. Vāra olas (gatavot 7 minūtes no vārīšanās punkta). Nogrieziet čaumalu un sasmalciniet.
- Solis 6 Vāriet kartupeļus to formās (pavārs 20-30 minūtes). Nomazgājiet un sagrieziet kubiņos. Atdzesējiet kartupeļus.
- 7. solis. Apvienojiet visas sastāvdaļas dziļā traukā. Sāls un pipari pēc garšas.
- 8. solis Pievieno skābo krējumu un maisa. Ļaujiet salātiem gatavot un kalpot pie galda.