- Ūdens - 1 litrs
- Āboli - 3 gabali
- Cukurs - 4 Art. karotes
- Ciete - 2 Art. karotes
Ja neesat to izmēģinājis, pārliecinieties, ka esat iemācījies sagatavot želeju no āboliem. Garšo tā vienmēr izrādās maiga, aukstā formā un pat tad, ja tā ir piesātināta ar piparmētru un ledus, tas ir tikai restorāna deserts! Tātad no šaubām, sagatavosim želeju no āboliem mājās, tādēļ nav nepieciešamas nekādas sarežģītas sastāvdaļas. Tātad, ābolu želejas recepte: 1. Ielieciet ūdeni uz uguns. Ja jūs neesat izmēģinājuši želeju no āboliem mājās, tad ņemiet proporcijas, tāpat kā es, lai ikviens pakāpeniski "izmēģinātu" :) :) Kamēr ūdens atrodas uz plīts, ābolus no mizas nolasa no mizas un vidū ar kauliem. Tad mēs nosūtīt tos maisītājā, ja jums patīk viendabīgs dzēriens, vai sagriež tos šķēlēs. 3. Tad viss ir diezgan vienkāršs: kā ūdens vārās, pievieno ābolus un cukuru, samaisa un nedaudz mazina uguni. 4. Lai āboli sasniegtu vārīšanās temperatūru, mēs savācam pusi glāzes aukstā tīrā ūdens un iemest to cieti. Pareizi sajauciet. Tiklīdz ūdens sāk ielej, uz šo maisījumu ielejot kompotā, ielej tievu šķidrumu. Mēs pagaidam, līdz viss notiek, un noņemsim to no uguns. 5. Tagad mēs cenšamies, ka no mums no šī vienkāršā receptes izrādījās želeju no āboliem. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk cukura un, ja šķiet pārāk caurspīdīgs, es iesaku jums pievienot arī nedaudz ievārījuma vai kaut ko no citrusaugļiem - ka mājsaimniecībā ir kāds. Neuztraucieties, kamēr kissel ir karsts - viss izšķīst, galvenais ir kādu brīdi maisa;) Tas viss ir! Šī ir vienkārša recepte āboliem no āboliem. Un tomēr - mēģiniet, protams, to izdzert karstu, bet noteikti atstājiet glāzi ledusskapī - salīdzināšanai :) Tā kā es esmu abas rokas "par" aukstu ābolu želeju. Veiksmi!
Porcijas: 2-3