Salāti ar rozā lašiem I nodod jūsu uzmanībai salātus ar karstiem laša lašiem. Pink laši ir ļoti izplatīta lašu dzimtas zivis. Turklāt tas nav ļoti dārgs. Salāti ar rozā lašiem izrādās ļoti delikāts. It īpaši, ja gurķi un sīpoli sagriezti ļoti smalki. Sāļš slānis mainās ar svaigu slāni, tāpēc papildus salātiem nav nepieciešams. Ja vēlaties, jūs varat aizstāt rozā laša ar jebkuru no jūsu iecienītākajām zivīm.
Sastāvs:- Kūpināts lasis 300 g
- Vistas gaļas olas 10 gab.
- Burkāns 2 gab.
- Marinēti gurķi 4 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- Etiķa galds 50 ml
- Majonēze 50 g
- 1. solis Sagatavo olas, rozā laša, marinēti gurķi, sīpoli un burkāni.
- 2. solis vāra olas cietē un burkānu vienotā veidā. Atdzesē un tīra.
- 3. solis Nomazgājiet sīpolus. Smalki sagriezti. Marinēt etiķī.
- 4. solis. Smalki sagrieziet gurķus.
- 5. solis Atdaliet olas dzeltenumus no olbaltumvielām. Vāveres sarīvē uz rupjas rības.
- 6. solis olu dzeltenumi saplīst. Gurķus samaisa ar olu dzeltenumiem.
- 7. solis Noņemiet rozā laša no ādas un kauliem. Mash ar dakšiņu.
- 8. solis Salātu slāņus ielieciet šādā secībā: pusi olbaltumvielu, gurķi ar dzeltenumu, burkāniem, rozā laša, marinētiem sīpoliem, olbaltumvielu otro pusi. Slāņi nedaudz ieziež ar majonēzi.
- 9. solis. Izdaiļojiet pēc savas izvēles. Piemēram, zaļumi un olīvas.