Salāti ar vistas gaļu
Sastāvdaļas: ņem 250 gramus ceptas vistas gaļas, 200 gramus krējuma, 100 gramus konservētu zaļo zirņu zirņus, 100 gramus siera, sāli, mārrutkus, garšu etiķi.
Sagatavošana. Sieru un ceptu vistas gaļu sagriež mazos kubiņos. Krēmu vozobem un piepilda ar etiķi, sāli un mārrutkiem. Piesardzīgi sajauciet ar sieru un gaļu. Ielieciet to salātu bļodiņā, apaļie zirņi, salātu vidū ielieciet ķekarus zaļumus.
Itāļu salāti
Sastāvs: 300 grami baltās vistas gaļas, 100 grami vārīta šķiņķa, 200 grami mazu vārītu makaronu, 100 grami tomātu, 300 grami majonēzes.
Sagatavošana. Vīns, makaroni, vistas sagrieztas šķēlēs, tomāti, ja ne lieli sagriezti četrās daļās. Visi sajauc ar majonēzi, un mēs to sālēsim pēc garšas.
Salāti "apretinoši"
Sastāvdaļas: 350 vai 500 gramus vārītas vistas, 350 vai 500 gramus burkānus, 3 ķiploka daiviņas, majonēzi, 3 sālītus gurķus.
Sagatavošana. Marinēti gurķi un vistas gabali sagriež mazos kubiņos, burkānus berzes uz lielas traukas, apcep tauku eļļā līdz mīkstam. Atlaidīsim to. Nēsājam ķiplokus ar ķiploku presi. Mēs sajaucam visu un uzpeldam ar majonēzi. Salātus ielieciet salātu bļodā un pasniedziet ar zaļumiem. Atstāj uz vienu stundu aukstā vietā.
"Lady's" salāti
Sastāvs: 120 vai 150 gramus vārītas baltās vistas gaļas, ½ canan konservētu ananāsu, pusi kilogramu šampinjonu, majonēzi un zaļumus pēc garšas.
Sagatavošana. Vistas fileja sagriež sloksnes vai mazos kubiņos. Ar ananāsiem, šķidiniet sāli un sagrieziet to kubiciņos. Sēnes sasmalcina, pagatavo 10 minūtes, pēc tam apcep 5 minūtes.
Salātu traukā mēs sajaucam sēnes, vistas, ananāsus. Sezona ar majonēzi, sāli un rotā salātus ar zaļumiem.
Salāti ar avokado un vistu
Sastāvdaļas: jums nepieciešams viens avokado, 200 grami vistas gaļas, ķekars pētersīļu, sarkanie pipari.
Lai mērci: puse citrona sula, dabiskais jogurts, sāls, pipari.
Sagatavošana. Sagrieziet gaļu gabalos, mizojiet piparus, mazgājiet un sagrieziet to sloksnēs. Avokado tīra un smalki sagriezta. Mēs sajaucam vistu, sagrieztus zaļumus, avokado un piparus.
Sajauciet jogurtu un citronu sulu, sajauciet ar pipariem, sāli. Mēs piepildīsim salātus, rotā to ar pipariem un nekavējoties pasniedzam uz galda.
Salāti «Ziedu gulta»
Sastāvdaļas: kartupeļu mīklas pagatavošanai patvaļīgi jāuzkodē vārītu olu, marinētu gurķi, vārītu šķiņķa vistu, sīpolu un majonēzi.
Sagatavošana. Vispirms mēs sālīti ar sīpolu, to mēs to sagriežām plānos puslokos, mēs izsijāsim etiķi un nostāsimies par 5 minūtēm. Paņem trauku un ieliek to slāņos:
1 slānis - karbonāde, vārīta vistas gaļa nelielos kubiņos, tauki ar majonēzi,
2 slānis - tiks marinēti sīpoli,
3 slānis - marinēti gurķi sagriež nelielos kubos un taukus ar majonēzi,
4 slānis - ielieciet plānas kafijas vārītas olas uz marinētiem gurķiem, taukus ar majonēzi.
No vārītiem burkāniem uzlieciet "rožu", pārgrieziet burkānus spirāli un ielieciet to salātu centrā. No olas mēs izgatavojam "kumelīšu", izrotājiet ar pētersīļu šķipsniņu. Salātus iepilda 2 vai 3 stundas.
Turtle salāti
Sastāvdaļas: Jums vajag 5 vārītas olas, 100 gramus siera, 2 sīpoli, vārīti vistas šķiņķi, 100 gramus valriekstu (mizoti), nedaudz melno rozīņu (tvaicēti), 200 vai 250 gramus majonēzes.
Sagatavošana. Izklājiet salātus bruņurupuča formā, pārklājiet katru slāni ar majonēzes slāni.
1 slānis - ielieciet dakšiņu ar olu dzeltenumiem vai rīvētu uz traukiem,
2 slānis - sasmalcināta vistas gaļa,
3 slānis - sasmalcināti sīpoli, lai noņemtu rūgtumu, apcep to ar verdošu ūdeni,
4 slānis - uz liela režģa rīvētu olbaltumvielu,
5 slānis - uz liela režģa rīvētu sieru.
No valriekstu pusēm izklājiet bruņurupuca čaumalu un no mūsu tvaicētajiem rozīnēm redziet acis.
Vistas gaļas salāti
Sastāvdaļas: būs nepieciešami 3 liemeņi. 300 grami vistas filejas, krekeru maisiņš. 200 grami cieta siera, 2 marinēti gurķi, 2 ķiploku krustnagliņas, majonēze mērcei, sviestā cepšanai, sāls.
Sagatavošana. Kalmāri izmazgā, notīra, vāra 1 vai 2 minūtes sālsūdenī, atdzesē un sagriež sloksnēs. Ķiploki iesim caur presi un pievienojiet to kalmāriem. Vistas fileja mazgā, žāvē ar salveti, smalki sasmalcina, sālīta un apcepta sviestā un ieliek salātu traukā. Pievieno gatavo kalmāru, smalki sagrieztus gurķus, sieru, grauzdiņus. Pabeigta salātu kleita ar majonēzi un labi samaisa.
Salāti «Delicious»
Sastāvdaļas: ņem 1 vistas šķiņķi, lielu sīpolu, 200 gramus šampinjonu, 4 vārītas olas, 100 gramus siera, majonēzi.
Sagatavošana. Vistas gaļu vāra, atdzesē un sagriež kubiņos. Apcepiet augu eļļā sasmalcinātus sīpolus un šampinjonus. Atdzesējiet un sajauciet ar vistu. Sieru iesver vidējā rīve, un olas nosver uz lielas trauka. Mēs visu sajaucim un apcepim ar majonēzi.
Salāti ar kūpinātu vistu
Sastāvs: 300 konservētas zaļie zirnīši, 300 g kūpinātas vistas filejas, 2 vārītas olas, 100 g marinētas eļļas, sīpoli, 2 vai 3 vārīti kartupeļi, melnie pipari, majonēze un sāls pēc garšas.
Sagatavošana. Olas, sīpoli, sēnes, kartupeļus un kūpinātu vistu sagriež mazos kubiņos, pievieno konservētus zaļie zirnīši, pipari, sāli un kleitu ar majonēzi.
Vistas "mākoņos"
Sastāvdaļas: jums ir nepieciešams viens vistas, melnie pipari un sāls pēc garšas.
Mērcei: tējkaroti sinepju, 3 vārīti dzeltenumi, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 3 vai 4 ķiploka daiviņas, 3 ēdamkarotes skābo krējumu, tējkaroti 6% etiķa, sāls pēc garšas.
"Mākoņiem" jums vajag 2 vai 3 olu baltumus.
Sagatavošana. Vistas piparus sāliet un atstājiet 15 vai 20 minūtes. Tad ielieciet to uz cepšanas paplātes un ievietojiet to krāsnī. Cep vienu stundu 180 grādu temperatūrā līdz vārīšanai. Gatavi vistas gaļa atdzesē un sagriež šķēlēs.
Sagatavojiet mērci - noslaukiet dzeltenumus ar sinepēm, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku. Let's etiķi, augu eļļu un samaisa. Mēs ieviesīsim krējumu, sāli un samaisa. Vistas gaļu karbonāde ar mērci. Izkaltēsim to uzkarsētā cepeškrāsnī 10 vai 15 minūtēs 180 grādu temperatūrā.
Sagatavojiet "mākoņus" - mēs sadalīsim olu baltumus ar sīku šķipsniņu stāvās putās. Mēs pārklājam karstu vistu ar "mākoņiem" un ielieciet to karstā krāsnī 3 minūtes.
Sautējums ar sēnēm, vistas krūtiņu un ķirbi
Tas ir ļoti sirsnīgs un garšīgs ēdiens, bet tas nav augstas kaloriju ēdiens, tas ir labs kā diēta. Tas būs pietiekami, divas dienas tur ir tāda sautējums bez maizes, mazgājot ar karstu zaļo tēju, un jums tiks nodrošināti ar zaudējumiem papildus kilogramu svara.
Sastāvdaļas: 1 kilograms vistas krūtiņas, puskilograms sēņu (champignons, white). Divi burkāni, divi sīpoli, 200 grami biezpiena, neliela ķirbja, krējuma, 2 ķiploka daiviņas, zaļumi.
Sagatavošana. Vistas krūtiņa šķēlēs sagriež gabaliņos. Arī mēs sagriež sīpolus, sēnes. Burkānu mēs berzēsim pie lielas trauka un visu samaisa. Pievienojiet nedaudz ūdens, ielieciet uz uguns un sautējiet pusstundu. Ķirbju tīrīt un uzklāt uz lielas trauka, pievienot sautējumam. Mēs salivi un sautēsim, līdz pabeidzim.
Lai ēdiens nebūtu svaigs, pagatavojiet majonēzes degvielas vietā. Biezpiens tiks izberž caur smalku sietu, mēs pievienosim smalki sagrieztus ķiplokus, skābo krējumu un zaļumus. Viss maisījums un sāls pēc garšas. Ķiploku vietā pievienojiet sālītu sieru. Mēs apkalpojam ragu uz lielām plāksnēm, mēs kalpo mērci atsevišķi.
Tagad mēs zinām, kā padarīt salātus ar baltās vistas gaļu. Sagatavojiet šos vienkāršos ēdienus un gardus ēdienus. Mēs ceram, ka jūs viņiem patīk. Brīnišķīga apmešanās!