Neparasti garnīrs Šis garnīrs ir ļoti populārs Turcijā, Izraēlā, Jordānijā, un mūsu brīvās telpās ir daudz fanu! Pat ja jūs neesat tradicionālā ceļā pagatavojamo rīsu vai vīģu fani - šī iespēja noteikti būs pateicīga! Sākumā es kaut kā piesardzīgi reaģēju uz šādu produktu kombināciju, pēc tam kļuva intresno, un galu galā bija tikai prieks! Ļoti garšīgs, ļoti! Garnīrs būs lieliski piemērots daudziem ēdieniem, pat tikai ar dārzeņu salātiem būs brīnišķīgi! Es gatavoju vairāk un ieteiktu to izmēģināt!
Sastāvs:- Garengraudu rīsi 200 g
- Vermicelli mazs 150 g
- Sviests 100 g
- Sāls 1,5 tējk.
- Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
- Paprika saldā zeme 1 tējkarote.
- Ūdens 750 ml
- 1. solis Lai pagatavotu rīsus ar nūdelēm, mums vajag rīsus, plānas smalkas smaržotājus (piemēram, "zirneklis"), sviestu, sāli, melnos piparus, papriku (pievieno no manis), ūdeni.
- 2. solis Vispirms ielejiet rīsus ar aukstu ūdeni. Mēs noliekam ūdeni vārot. Cepšanas traukā, sviestu izkausē zemā siltumā.
- 3. solis Kad eļļa ir izkususi, ielejiet smaržožu.
- 4. solis sajauciet un cepiet vermicelli vidējā siltumā.
- 5. solis tam vajadzētu kļūt zeltainam, pat gaiši brūnam. Uzmanies, lai degvīns nenokļūtu!
- 6. solis. Noslaukiet rīsus un izlejiet to cepti vermikelli.
- 7. solis. Maisojiet un apcepiet apmēram 2 minūtes.
- 8. solis Pievienojiet sāli, melnos piparus un papriku. Maisīšana.
- 9. solis Piepildiet ar verdošu ūdeni, lai 1,5 rindas pārklātu rīsus ar vermicelli. Pārklājiet vāku, ļaujiet ūdenim vārīties, samaziniet siltumu un vāra uz vāra ļoti lēni, līdz gatavs (apmēram 25 minūtes).
- 10. solis Noņemiet vāku, samaisiet. Vajadzības gadījumā jūs varat pievienot mazliet vairāk ūdens un aizsargāt to pirms iztvaikošanas. Mani rīsi bija gatavi pēc 25 minūtēm. Galdu mēs pasniedzam kā garnīru. Atdzesēti rīsi ar nūdelēm bija ne mazāk garšīgi!