Kāda ir arteriālās hipertensijas diēta?
Ja cilvēks cieš no hipertensijas slimības, tas nozīmē, ka viņa asinsvados ir palielināts šķidruma daudzums, kas ietekmē tvertņu sienas. Ar augstu asinsspiedienu sirds uzņem papildu slodzi, kas palielina sirds muskuļa daudzumu, un līdz ar to sirds nevar vienkārši sūknēt asinis, kas stagnē dažādos orgānos un audos, tādējādi izraisot pietūkumu un ierobežotu skābekļa un citu barības vielu piegādi.
Un, ja cilvēkam ir arvien lielāks svars, tas ir papildu slogs jau novājinātajai sirds un asinsvadu sistēmai. Kādi ir ieteikumi? Arteriālo spiedienu var ievērojami samazināt, ja arteriālās hipertensijas sākuma stadijā ēdienreižu skaits samazinās vai pat vispār tiek atteikts. Jūs varat arī izmantot vieglu vingrinājumu. Lai atbrīvotos no liekā svara, tas ir iespējams, izmantojot īpašas diētas un fiziskās aktivitātes kombināciju.
Uztura noteikumi hipertensijai
Īpaša diēta sastāv no šādiem noteikumiem:
Pirmais noteikums ir samazināt sāls pievienošanu pārtikai. Veselai personai katru dienu patērē 10 gramus galda sāls, ar hipertensiju tas jāsamazina vismaz divas reizes, tas ir, ikdienas norma ir 4-5 g. Tāpat ir nepieciešams ierobežot dzeramā šķidruma daudzumu (1,3 l dienā, ieskaitot pirmos ēdienus).
Otrais noteikums: no dienas uztura jāizslēdz produkti, kas ietekmē asinsspiediena paaugstināšanos: tēju, kafiju, kūpinātu un pikantu ēdienu, kā arī dzērienus, kas satur augstu alkohola daudzumu.
Trešais noteikums: jūs nevarat smēķēt, jo tas ir smēķēšana, kas izraisa pastāvīgu asinsvadu sašaurināšanos un līdz ar to strauju asinsspiediena paaugstināšanos.
Ceturtais noteikums: pacientiem ar paaugstinātu hipertensiju ir jāuzrauga viņu ķermeņa masa, nekādā gadījumā nedrīkst novērst strauju pieaugumu. Jūs nevarat ēst ogļhidrātus, kurus var viegli sagremot, (konditorejas izstrādājumus) labāk tos aizstāt ar lietderīgiem ogļhidrātiem, kas atrodami dārzeņos, augļos un labībās. Ir jāatsakās no dzīvnieku taukiem, vienlaikus aizstājot dārzeņus. Daži ārsti arī iesaka badu (īslaicīgas veģetārās ēdienreizes).
Piektais noteikums: pacientiem ar paaugstinātu asinsspiedienu jāpievērš lielāka uzmanība sārmainojošiem produktiem: dārzeņiem, pienam, rupjai maizei, olām, rīsiem.
Noteikums seši: pacientiem ar esenciālu hipertensiju ir ļoti nepieciešams kālijs (banāni, kāposti, žāvēti aprikozes) un magnijs (valrieksti, burkāni, bietes, graudaugi).
Noteikums septiņi: jums ir pareizi izplatīt maltītes visu dienu. Brokastis - 1/3 no ikdienas pārtikas apjoma, pusdienas - mazāk nekā puse, vakariņas - 1/10 daļa.
To novēršana ir ļoti populāra visā pasaulē. Amerikas Savienoto Valstu ieteikumu sistēma par barības hipertensiju (DASH) tika izveidota tieši šim mērķim. Tās pamatprincipi pilnībā atspoguļo hipertensijas slimnieku iepriekšminētos uztura noteikumus.
Ir pareizi jāēd, uztura vajadzētu sastāvēt no pareizā daudzuma, olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem.