- Ķiploki - 3 zobi
- šampinjoni - 300 grami
- Augu eļļa - 50 mililitri
- Sīpoli - 1 gab
- Pētersīļi - 3 gabali
- Rīsi - 100 grami
- Burkāni - 1/2 gabali
1. Vispirms mēs samazinām sēnes, mēs tīrāmies un atdalīsim cepures no kājām. Tas jādara uzmanīgi, lai nepazustu cepures un pilnībā noņemtu kājas. 2. Notīriet burkānus un sīpolus, mazgājiet un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs sagriež sēņu kājas tieši tādā pašā veidā. 3. Sālītas saulespuķu eļļas cepšanas traukā mēs izmantojam lāpstiņu, lai notīrītu caurspīdīgumu. Pievienojiet sēnēm un burkāniem, sautējiet, periodiski samaisiet apmēram piecpadsmit minūtes. Līdz pusei gatavi paralēli vāra rīsus. 4. Sajauc sautētas dārzeņus un rīsus, piparus un sāli, pievieno sasmalcinātu ķiploku, labi samaisa. Cepšanas folija tiek pārklāta ar cepšanas loksni, ar augu eļļu mēs eļļojam foliju. Ar tējkaroti mēs viegli atveram sēņu cepurītes, sagriež malas un kārtām ar maltiem dārzeņiem un rīsiem. 5. Foilu uzmanīgi iesaiņojiet, uzlieciet pildītās cepures, sava veida kabatas aizsargā folijas malas. Sēnes tiks sagatavotas pārim un sulā. 6. Uzkarsētā cepeškrāsnī mēs nosūtīt cepšanas lapu, mēs sagatavojam 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pirms tabletes pasniegšanas apkaisa sēnes ar sasmalcinātu pētersīļu. Mēs dekorējam ar apelsīnu.
Porcijas: 4